摘要：近日，福州市仓山区领导谢能丰带队督导文明创建暨夏季食品安全攻坚专项行动。督导组强调，相关部门要抓工作落实、抓责任落实、抓普法教育，进一步扩大专项整治的社会影响力，动员全社会共同参与食品安全监管。
中国食品安全网讯（马静 记者朱定荣）近日，福州市仓山区领导谢能丰带队督导文明创建暨夏季食品安全攻坚专项行动，区市场监管局局长黄文忠及相关分管陪同。
督导现场 图片来源：仓山区市场监管局
在上渡南台农贸市场，督导组详细询问了市场在创建文明典范城市方面所采取的相关措施，了解了入驻商户证照及明码标价等情况。督导组要求:要完善制度，落实创建责任；要对标对表，落实创建要求；要丰富载体，搞好创建活动。
在福州百饼园有限公司，督导组深入食品生产车间、原辅料仓库、成品仓库等地，对生产环境、食品原辅料、食品生产工艺和卫生管理等环节开展现场检查，并查阅企业食品安全管理等相关记录文件等。此外，夏季食品安全攻坚专项行动工作专班组第一、第二、第三整治小组带队领导分别作有关情况汇报。
督导组强调：一要抓工作落实。以“零容忍”态度，推进夏季食品安全大排查、大整治，建立夏季食品风险隐患清单，照单整治，确保一条不落，严防、严管、严控食品安全风险，切实保障人民群众“舌尖安全”。二要抓责任落实。按照“党政同责、一岗双责，权责一致、齐抓共管，失职追责、尽职免责”原则，压紧压实属地管理责任、部门监管责任、企业主体责任、社会共治责任，切实筑牢食品安全防线。三要抓普法教育。充分运用微信等新媒体平台，发布夏季食品安全消费预警提示，广泛普及预防夏季食物中毒常识，适时宣传专项整治的措施和成效，扩大专项整治的社会影响力，动员全社会共同参与食品安全监管。
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