中国食品安全网讯（殷友鹏 曾丽璇 记者陈家华）近日，厦门市突发多起疫情，为抗击疫情保障市民的身体健康，湖里区殿前街道和殿前市场监督管理所开展扫街巡查督查行动，努力为百姓筑牢食品安全“防疫墙”。
据悉，为落实厦门市应对新冠肺炎疫情工作指挥部〔2022〕第19号、第21号通告，自8月12日晚开始，殿前街道牵头组织殿前市场监督管理所通过农贸市场驻场、地毯式“扫街”、进店宣传督导、短信微信群发等方式，落实辖区4个农贸市场、2000多家餐馆、咖啡厅、奶茶店以及茶馆、麻将馆、棋牌室的疫情防控措施。其中，重点针对餐饮店，挨家上门发放通告、核酸检测告知书1800多份，督促3000多名从业人员核酸每日一检，劝导店家取消堂食、提供打包服务。并对5家拒不执行通告、不配合落实疫情防控措施的商家，坚决予以查处，并通过“以案说法”，强化辖区其他商家“齐心抗疫、守护殿前”的意识。
扫街现场 图片来源：厦门市湖里区殿前街道市场监督管理所
其次，为保障各核酸检测采集点的供餐安全，殿前街道、殿前市场监管所对辖区16家向核酸检测采集点供餐的集体用餐配送单位进行上门检查，重点检查食品安全控制、环境卫生、原料采购、食品储存、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样以及是否存在超负荷供餐、委托加工等，督促其严格落实送餐人员的健康检查、体温监测、规范佩戴口罩等防护措施，做好配送容器、配送车辆的清洗消毒工作，实施无接触配送。检查核酸检测采集点的供餐制作配送环节是否落实疫情防控要求，重点检查包装是否完整并予以消毒，配送人员是否按照规定频次开展核酸检测，对餐食、餐具进行监督抽检，确保用餐安全。
检查现场 图片来源：厦门市湖里区殿前街道市场监督管理所
此外，为加强输入性风险防控，殿前街道、殿前市场监管所加大进口冷链食品风险监测力度以及对第三方冻库、进口冷链食品批发经营者、商场超市、农贸市场的监督检查，督促进口冷链食品相关单位落实食品安全和疫情防控主体责任。严抓进口冷链食品监管和排查，做到“来源可溯、流转可查、去向可追”，今年以来立案查处3家进口冷链食品“四证”“绿码”手续不齐的经营者，对13批次涉疫冷链食品开展快速核查处置。
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