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河北省曲阳县市场监督管理局“四强化”做好食品生产监管

2022-08-15 16:09:25 来源：全国食品安全监管信息办公室编辑：邢丹

摘要：近日，河北省曲阳县市场监督管理局强化引导，落实企业岗前培训；强化教育，守牢安全生产底线；强化检验，把好产品出厂关；强化监管，消除企业风险隐患，切实保障百姓食品安全。

中国食品安全网讯（曲阳县市场监督管理局闫娅春）近日，河北省曲阳县市场监督管理局充分发挥市场监督职能，坚持“人民至上、生命至上”的原则，转变工作思路，创新监管举措，引导企业正规化生产，激发食品生产企业活力，打造安全放心的生产环境，确保人们“舌尖”上的安全。

培训现场图片来源：河北省曲阳县市场监督管理局

强化引导，落实企业岗前培训。走进新办企业，组织企业管理人员和从业人员进行岗前培训。为企业打好岗前预防针，帮助企业掌握食品安全生产知识，具备企业安全生产管理能力，防范食品安全风险。同时引领企业树立品牌意识，打造高品质、高效益的企业类型，树立良好的企业形象。

会议现场图片来源：河北省曲阳县市场监督管理局

强化教育，守牢安全生产底线。围绕3.15曝光的食品安全问题，组织企业开展警示教育活动，通过警示教育片和典型案例唤起企业主体责任、诚信自律、懂法守法意识。教育和引导企业依法依规生产，预防食品违法犯罪行为发生，全面保障食品质量安全。

培训现场图片来源：河北省曲阳县市场监督管理局

强化检验，把好产品出厂关。聘请检验专家和教授通过网络授课和现场指导操作的方式对全县企业化验员进行培训，规范企业的出厂检验行为，提高企业的检验能力和化验室管理能力，确保出厂产品合格。

检查现场图片来源：河北省曲阳县市场监督管理局

强化监管，消除企业风险隐患。紧紧围绕“守底线、查隐患、保安全”专项行动，深入排查肉制品、面制品、包装饮用水、冷链食品、酒类、粉条、食用油等行业存在的风险隐患问题，规范生产秩序，保障食品安全生产。截至目前，共检查食品生产企业67户次，发现整改隐患问题63个。

曲阳县市场监督管理局将进一步探索食品生产监管新举措，防控食品安全风险，不断提高食品生产监管能力和水平，激发企业市场活力，提升企业产品知名度和社会公信力，筑牢食品生产安全防线，迎接党的二十大胜利召开。