中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）农村自办酒席的食品安全是广受群众关注的民生工程，为建设市民满意的食品安全城市，预防和控制集体性食物中毒事件发生，创造有序可控的食品安全环境，上海市奉贤区市场监督管理局积极落实餐饮环节食品安全风险隐患排查整治工作要求，日前在全区范围内开展固定办酒场所专项检查。
奉贤区市场监管局通过组织对固定办酒场所的培训自查和全面监督检查等手段，提高固定办酒场所食品安全管理水平，落实防控食物中毒关键措施，以预防和控制集体性食物中毒，消除食品安全隐患。此次检查，共出动执法人员213人次，检查固定办酒场所106户次，快速检测144件，合格143件，不合格1件，发现存在高风险违法行为餐饮单位数12户，责令整改12户，行政处罚2户。
下一步，奉贤区市场监管局将继续落实固定办酒场所防控集体性食物中毒工作要求，进一步强化农村固定办酒场所的安全管理责任意识，提高食品安全管理水平，落实防控食物中毒关键措施，加强监管，消除食品安全隐患。
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