苍山滴翠、洱海泛波,五朵金花的故乡大理的知名度美誉全球,而随着大理知名度的提高,大理的特色野生菌产品也随之走出国门,飘香世界。初秋时节,正是云南野生菌采集收获的季节,也是外商关注绿色食品的大好时机。近日,大理博琪尼野生菌厂迎来了今年第一批前来考察参观和看样订货的日本客商。
日本人讲究绿色食品的食用,而云南天然的野生菌在日本更是作为“绿色珍品”颇受欢迎,但日本人十分注重产品的质量及卫生标准,产品中不能有半点瑕疵,大理博琪尼野生菌产品进入日本市场已近10年时间,每年秋季,日本客商都会及早来到大理考察参观、看样订货,每年博琪尼都有上百吨野生菌产品走出国门进入日本市场,日本市场已经成为了博琪尼的稳定优质客户市场。
当天,日本客商到博琪尼后,首先进入生产车间对产品清洗、分拣、分装、冷冻储存的全过程进行认真考察参观,之后与博琪尼公司领导进行了洽谈订货。洽谈中,博琪尼公司领导对日本客商提出的相关问题进行了一一解答。日本客商表示,大理的野生菌在日本市场很受欢迎,需要多订购大理的野生菌产品供应日本市场。
通过洽谈,双方初步达成了共识,尽管今年由于气候异常,导致云南天然野生菌产量减少且价格偏高,但是博琪尼保证优先把最好的产品供给日本市场,创国际品牌,打好“绿色食品牌”。(罗全)