中国食品安全网讯(鄢国卿 记者张坤)炎夏已至,夜间经济正当时。为筑牢南丰县食品安全防线,推进省级卫生县城创建,确保疫情防控工作不留死角,连日来,抚州市南丰县市场监管局组织全体干部职工利用晚上时间,逐一走访检查各食品经营户、零售药店,持续开展夜间巡查检查,维护消费者合法权益。
聚焦夜间餐饮,守护群众健康。为全面保障“夜间餐饮”的安全,南丰县市场监管局将夜间餐饮整治作为“我为群众办实事”的内容之一,安排力量对辖区“夜间餐饮”活跃单位实行全覆盖、重点查。将国安夜市、国安商业街、美食街、凯升广场等夜间餐饮服务相对集中的6个区域作为重点巡查街区,针对高温季节食品生产消费特点, 主要以烧烤店、特色小吃店和“网红餐厅”等用餐人群较多的餐饮服务单位为检查对象,突出检查相关餐饮服务单位的证照手续是否齐全、从业人员健康证明是否在有效、食材购买是否索证索票、各类添加剂是否符合规范、食品贮存温度是否标准、加工操作环境是否洁净卫生、餐饮具消毒是否到位等重点环节,指导经营单位依法规范操作。目前,已检查餐饮单位362户,现场督促整改问题隐患42处,下达责令改正通知书19份。
聚焦创卫工作,推进信息公示。食品安全信息公示牌作为创省卫检查的一项必查项目,为确保创卫工作万无一失,7个网格巡查人员逐一对经营商户的食品安全信息公示栏进行精准指导,包括食品安全信息公示栏的悬挂位置,营业执照、食品经营许可证和健康证的摆放,责任人的签名等,并根据餐饮服务风险量化分级标准,结合店铺环境,进行风险评级并张贴分级标识。目前,已发放食品安全信息公示牌1800块,为创建省级卫生城市打下坚实基础。
聚焦疫情防控,落实防控措施。针对疫情防控常态化形势,执法人员加强零售药店、餐饮服务单位疫情防控措施落实检查,现场对经营商户的测温登记、健康码查验、场所消杀、口罩佩戴、入店人员管理等情况细致检查,督促经营商户增强疫情防控责任意识,以守护人民群众的健康安全为己任,严格执行疫情防控政策,切实落实市疫情防控指挥部通告要求,为群众提供放心、安全的消费环境。目前,检查餐饮店362户、药店32户,发现落实疫情防控措施不到位经营户31户,要求限期整改到位。
下一步,南丰县市场监管局将对检查中发现的问题开展“回头看”,持续加大执法宣传检查力度,强化经营商户的法律意识和自律意识,切实保障消费者的合法权益。