中国食品安全网讯（孙烨 奚茂堂 黄言为）今年以来，安徽省芜湖市市场监督管理局在“食安安徽”品牌创建工作中，做到严格落实党政同责、严格落实监管网格、严格统筹推进作用、严格全域监管防控、严格质量品牌创新等“五个严格”，促进“食安安徽”品牌创建工作取得了可喜的成效。
严格落实党政同责。市委、市政府高度重视，对通过2021年度“食安安徽”品牌认证评价的单位，分别给予了资金奖励。市场监督管理部门积极作为，遵循“四个最严”要求，坚持“安全第一、问题导向、预防为主、依法监管、改革创新、共治共享”的基本原则，深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，全面落实党中央、国务院及省委、省政府关于食品安全工作的重大决策部署，强化“党政同责”，从年初开始，在工作分工中就制定了具体措施，明确局党政班子同责，将食品安全工作纳入常态化巡察内容，为“食安安徽”品牌创建工作提供了坚强的力量。
严格落实监管网格。实施网格化监管，将全市划分为284个市场监管网格，配备综合监管分类执法网格员627人、农业农村部门执法人员96人、公安机关食药环侦察人员11人，进一步加大对食品安全违法犯罪行为的打击力度。不断加强基层派出机构的执法力量，全市按照镇街、经济区域、专业监管领域等设置了67个市场监管所；近两年共招录基层从事市场监管公务员86名，从事食品安全监管人员的专业化比例达到70%以上。
严格统筹推进作用。市委、市政府主要负责同志和分管负责同志定期听取全市食品安全工作情况汇报，研究解决食品安全问题。市食安办建立风险会商、联合培训、联合办案等工作机制，实现部门联合“一条心”、细化分工“一盘棋”、闭环监管“一条线”，共同探索推进食品安全生命周期监管协调机制，形成了全市上下强大的监督管理合力。
严格全域监管防控。压紧压实企业主体责任。与食用农产品生产主体签订《责任承诺书》，在全省率先实施食品生产企业“两书一单两报告”制度；在餐饮环节推行“明厨亮灶”改造，幼儿园和中小学食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达100%。严把源头治理强化过程监管。严把“田头”和粮食收储质量安全关，打造南陵县大米加工示范行业品牌，全系统深入开展食品安全“守查保”专项行动，检查覆盖率92%，完成处置比例96.58%。不断加大抽检和违法犯罪打击力度。上半年全市共完成食品与食用农产品抽检7326批次，占全年总任务量的58.91%，共出动执法人员12589人次，查处食品违法违规案件1223起、案值528余万元、罚没款608.7万元，共办理移送公安案件16件。
严格质量品牌创新。深入推进市场监管所标准化规范化建设，全市共建设“样板所”13个。市财政拨款432万元，用于食品检验中心建设。全面推行“双随机、一公开”监管，推进线上线下一体化监管，实施事前事中事后相结合的全链条企业信用监管，引导企业压实主体责任。成功获批开展全省“智慧化+信用化+网格化”“三位一体”新型监管机制试点，出台柔性执法指导意见和“免罚清单”3.0升级版。不断优化食品安全应急处置队伍，探索构建和完善食品风险会商机制，加强食品安全网络舆情管控。
芜湖市以“五个严格”为抓手，加强质量品牌建设，加快推动产业不断转型升级。据芜湖市市场监督管理局分管副局长钟敏介绍，在2021年全市共有6家企业荣获首批“食安安徽”品牌认证的基础上，今年已有14家企业申报创建，创建活动氛围良好，成效显著，在创建抽检中各项指标均符合规定，确保创建目标的实现。
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