摘要：近期，福州市高新区市场监管局开展冷链食品专项整治工作。工作人员对发现问题的单位提出了整改要求，要求其限期整改到位。
中国食品安全网讯（念斌 记者朱定荣）为进一步排查冷链食品安全风险隐患，近期，福州市高新区市场监管局以辖区大型超市和配送仓为重点，开展冷链食品专项整治工作。
工作人员先后前往辖区福州朴朴电子商务有限公司福州高新区科技东路分店、福建永辉超市有限公司福州高新区马保店等8家含进口冷链食品的商户，一查相关证件是否齐全。要求其出示核酸阴性检测报告和消毒单位出具的冷链食品货物消毒证明；查看经营的肉与肉制品是否具有检验检疫证明，要求采购食品前事先查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证；二查索证索票和进货查验记录。经营者采购进口冷链食品时上游要求索取“一品一码”追溯凭证，确保进口冷链食品原料来源可溯，下游要求录入“一品一码”信息，确保成品去向可查；三查经营过程控制情况。要求经营单位做好员工健康管理台账；进口冷链食品要求相对独立存放；销售进口冷链食品的零售单位，要对购买者信息以及联系电话进行登记，鼓励采用移动支付。
本次专项检查共出动16人次，检查商户8家次。从检查情况来看，仍有部分商户存在进口冷链食品未独立存放、上传的四证模糊不清等情况。工作人员对发现问题的单位提出了整改要求，要求其限期整改到位。
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