武汉市委、市政府发文：支持重点招商引资乳企供应学生奶

中国食品安全网讯 （记者胡毅） 8月2日至3日，为深入了解学生奶的先进生产工艺流程，数字化、智能化生产全程品质管控，把好学生健康成长的饮奶“安全关”，武汉经开区教育系统分两批组织各中小学校（园）长等近40人先后赴武汉市委、市政府重点招商引资企业和全国最大学生奶生产基地——蒙牛（武汉）低温工厂、全国最大的学生奶（华中）推广中心进行考察。去年12月14日、22日，武汉市江夏区教育局也曾分两批组织各街办教育干事、校（园）长赴该工厂和推广中心参观考察，了解学生奶的生产和推广工作。

考察组听取蒙牛（武汉）工厂整体介绍 来源：武汉经开区教育系统

数智工厂，严把学生奶品质安全关

据了解，2020年9月，蒙牛（武汉）低温工厂在湖北省长王忠林（时任武汉市委书记）和蒙牛集团总裁卢敏放的共同见证下全面启动建设，2021年5月正式投产运行。该工厂是全国最大的学生奶生产基地，涵盖低温酸奶、鲜奶、高端奶酪三大品类，其中低温酸奶和鲜奶工厂的设计产能、规模均为亚洲第一。

2021年9月，武汉市政府举行“全市重大项目观摩拉练”活动，武汉市市长程用文带领刘子清、陈红辉等市领导和各区（开发区）、市直有关部门主要负责人等赴蒙牛（武汉）工厂考察，听取企业生产、经营情况汇报，并参观数智工厂、学生奶展示区。

考察组一行深入工厂内部的透明车间，透过玻璃观看“无人车间”的自动化运作，讲解员介绍在蒙牛（武汉）低温工厂共有三大车间采用透明工厂设计，里面所有的设备、阀门都由中控系统控制，指挥着上百个工艺设备有序、高效、安全运行。透明工厂采用13道严格的生产工序、36个全程监控点、105项监测，保障蒙牛学生奶品质安全。

考察组参观蒙牛（武汉）工厂学生饮用奶展区 来源：武汉经开区教育系统

随后，考察组还参观了全国最大的学生饮用奶（华中）推广中心，进一步了解武汉学生奶的推广工作。据介绍，作为首批国家学生奶定点生产企业，为确保学生喝上“安全、营养、方便、价廉”的学生奶，蒙牛集团在奶源基地、生产加工、配送服务、规范饮用等方面均按照国家标准作出了严格规定，严苛把控从生产到派发的每一个环节，并在行业内首创“校外五模块，校内七步骤”的模式,以更高的标准、更优的品质、更好的服务赢得广泛支持、认可。

考察组与蒙牛（武汉）工厂代表合影 来源：武汉经开区教育系统

多措并举，优选国家一线品牌学生奶

记者了解到，国家“学生饮用奶计划”的推广实施一直得到了湖北省各级党委、政府和教育部门的高度重视。

2020年至2022年，湖北省政府连续3年将该计划的推广工作写入《政府工作报告》。今年6月，湖北省教育厅印发《关于进一步做好国家“学生饮用奶计划”推广管理工作的通知》（鄂教体艺〔2022〕2号）文件要求：扩大国家“学生饮用奶计划”覆盖范围，在现有推广基础上向高中阶段学校延伸，切实增强学生每日上、下午科学饮奶的自觉性；同时，为确保品质、安全，要求严格准入机制，优先选用行业龙头、国家一线乳业品牌。

2020年8月，中共武汉市委办公厅下发武厅督字〔2020〕249号文件明确要求“支持扩大蒙牛学生奶在武汉市属学校和各区覆盖面”；同年11月，武汉市政府办公厅印发《关于做好国家“学生饮用奶计划”推广工作的通知》（武政办〔2020〕102号）文件再次强调“各区政府、各有关部门和单位应当支持市委、市政府重点招商引资的企业为武汉市中小学生供应学生奶”。

目前，蒙牛（武汉）工厂多条学生奶数智化生产线已设置完毕，年产能达9.4万吨，可供应和覆盖武汉市、湖北省乃至华中地区等学生群体，必将为国家“学生饮用奶计划”的推广扩面提供有力的产支撑。

央企担当，蒙牛三年将捐3000万元学生奶

蒙牛公益基金会近日发布了“蒙牛营养普惠工程”三年公益规划，承诺将在未来三年向全国学校捐赠价值3000万元的学生奶。

这一规划在7月23日举办的“2022中国学生营养与健康发展大会”上宣布。此次大会由中国学生营养与健康促进会、呼和浩特市人民政府共同主办，蒙牛集团承办，主题为“点滴营养，绽放每个未来；呵护少年，共筑健康中国”。会上，各界就“学生营养健康及健康中国战略”进行了交流与研讨。相关专家解读了食品安全、营养健康相关政策法规，探讨了中国学生营养健康、牛奶营养与学生体质健康的关系、国家“学生饮用奶计划”推广工作等问题，并肯定了湖北推广学生奶的各项政策和举措。

教育部体卫艺司副司长、一级巡视员刘培俊出席，肯定了此次会议的战略意义，同时表示学生营养改善与健康促进工作是一项教育工程、健康工程、民生工程，更是一项社会系统工程，社会各界应并肩聚力把工作做到最好，促进青少年健康成长、全面发展，为实现教育强国和健康中国目标贡献力量。