摘要：河北石家庄市市场监管局党组书记、局长冯素伟带队到辖区饭店和农贸市场督导检查文明城市创建工作，仔细查看厨房卫生、餐具清洁、食品存储、公勺公筷使用等情况，重点检查市场食品安全制度落实情况等，并现场指出存在的不足，提出合理化整改要求。
中国食品安全网讯（王颖 庞起生）为认真贯彻河北省石家庄市委、市政府和市文明委部署要求，切实抓好创建全国文明城市各项工作，压实市场监管责任，8月3日，河北省石家庄市市场监管局党组书记、局长冯素伟带领直属单位党委、重大活动保障科、盐农科负责人一行，到长安区、裕华区饭店和农贸市场督导检查文明城市创建工作。
石家庄市市场监管局党组书记、局长冯素伟带队督导检查文明城市创建工作 图片来源：石家庄市市场监管局
冯素伟一行先后深入京州国际酒店、光明渔港裕东店、嘉嘉市场，仔细查看厨房卫生、餐具清洁、食品存储、公勺公筷使用等情况，重点检查市场食品安全制度落实情况、市场内环境卫生情况、垃圾分类收集及清运工作落实情况，并现场指出存在的不足，提出合理化整改要求。
石家庄市市场监管局党组书记、局长冯素伟带队督导检查文明城市创建工作 图片来源：石家庄市市场监管局
冯素伟要求，各餐饮单位要全面落实疫情防控长效机制，建立从业人员健康档案，进一步做好就餐场所的卫生保洁，后厨要规范达标、仓储要整齐安全，切实保障人民群众的饮食安全；各市场开办方和监管人员要落实好主体责任和监管责任，对标对表完成好各项创建工作任务。
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