中国食品安全网讯（王梅 袁健）近日，黄山市徽州区开展2022年食品安全宣传周暨黄山市创建国家食品安全示范城市“十万人签名承诺”系列活动，全面提升群众食品安全满意度和国家食品安全示范城市创建工作知晓率，践行“共创食安示范城 共享美好新生活”宣传主题。
食品安全宣传周现场 图片来源：徽州区市场监管局
有声有色，提高内容丰富性。活动依托各类为民服务中心，设置固定宣讲点，积极向群众宣传《中华人民共和国食品安全法》《安徽省食品安全条例》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，同时播放各种科普宣传小视频；设置流动宣传台，现场向群众发放《关注家庭安全 共创健康生活》家庭安全手册、《黄山市创建国家食品安全示范城市应知应会手册》《新型冠状病毒肺炎疫情防控常识手册》《致全区群众关于禁食野生蘑菇的一封信》等宣传资料，普及政策法规知识和创建食安城市知识。
你点我检，构筑食安防火墙。活动依托民生工程食品安全快速检测室，通过“你点我检”和“你送我检”活动，现场设置产品采样点，共接收群众“你点我检”12个品种，全部纳入下半年抽检品种；群众“你送我检”26批次蔬菜样品，快速检测所有批次蔬菜检测结果均合格。
餐饮企业公开承诺现场 图片来源：徽州区市场监管局
签名承诺，引导健康消费观。为进一步丰富食安城市创建，践行健康节约用餐，制止餐饮浪费等系列活动，以首府饭庄和区委区政府食堂为代表的餐饮企业，积极践行国家食安示范城市创建和“推行小份菜 制止餐饮浪费”，发动从业人员和消费者现场公开承诺制止餐饮浪费和现场签名承诺，在经营场所等显著位置张贴宣传标语、宣传海报，设立食品安全知识宣传角，结合“推行小份菜”，首府饭庄首次推出小份菜专区专柜，主动提供公筷公勺，引导顾客合理点餐、科学点餐，拒绝铺张浪费。
街头巷尾，圈出宣贯立体图。本次宣传从执法人员到乡镇社区“四员”，从食品生产企业老板到餐饮服务单位服务员，从党员干部到普通群众，发动社会各方力量，在各人流量较大的农贸市场、商业广场和办事窗口等，安排了专门宣传活动；从法律法规到操作规范，从食品安全科普知识到创建食安城市应知应会，从食品安全预警提示到疫情防控常态化下的食品消费，涵盖各方面的宣传内容，大大提高创建国家食品安全示范城市的满意度和知晓率。
截至目前，活动共发放宣传材料3万余份，开展流动宣传16余次，不仅普及了食品安全知识，增强了居民的自我保护意识和维权意识，促进了食品安全共治共享，还营造了人人关心、人人参与食品安全的浓厚氛围，增强了人民群众的获得感、幸福感、安全感，为国家食品安全示范城市创建打下良好基础。
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