中国食品安全网讯（王讷）为践行为企办实事宗旨，深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，进一步督促食品生产企业持续守法合规，切实提高企业主动排查风险的意识和能力，近日，黄山市市场监管局召开全市重点茶叶生产企业食品安全管理能力提升及过度包装标准宣贯会。市局党组成员、副局长王文武出席会议并讲话，全市58家重点茶叶生产企业和各区县市场监管局食品、计量工作负责人共80人参加了会议。
会议举行了创建国家食品安全示范城市“十万人签名承诺”仪式；解读了茶叶生产企业开展食品安全风险隐患排查的要点；对GB23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准进行了现场宣贯并互动答疑；通报了全市食品生产环节“守查保”专项行动前一阶段隐患排查和处置进展情况以及存在的问题，明确了“守查保”专项行动重点食品品种；组织专家从过度包装相关法律法规、限量要求、测量和计算方法、标准实施要求等方面详细解读了《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准及其第1号修改单。
会议要求，创建国家食品安全示范城市“十万人签名承诺”活动是提高群众食品安全满意度和创建知晓率的一项重要举措，通过线上线下同步、集中和分散结合、全社会共同联动，全方位、多途径、多形式向社会公众普及食品安全法律法规和科普知识，动员社会各界积极参与创建国家食品安全示范城市，营造“人人知晓、人人参与、人人奉献”的浓厚创建氛围；要将“守查保”专项行动与创建国家食品安全示范城市相结合，在前期“一企一档”的基础上进一步完善生产企业隐患排查的风险清单、措施清单和责任清单，建立工作台账，在拓展隐患排查的工作深度和广度，从鲜叶原料农残、生产环境卫生、加工过程各环节控制、包装储存运输环节、出厂检验、标签标识、过度包装等方面全链条、多维度大排查，狠抓问题发现和精准率，形成风险清单；要强化风险防控措施，措施清单要严、要实、有针对性，严格督促落实落细；要通过监督检查、监督抽检、责任约谈、典型曝光等措施压实企业主体责任，确保问题整改到位、隐患消除；茶叶生产企业要严格按照国家标准有关要求，认真开展自查、自检工作，组织技术人员改进包装形式，降低包装体积重量，节约食品包装成本，主动形成节约适度、绿色低碳、文明健康的生产方式和消费模式，积极贯标、用标、达标，为黄山市茶叶产业绿色、低碳、高质量发展做出更大的贡献。
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