中国食品安全网讯（黄山市屯溪区市场监督管理局 张欣然）他的名字叫吴伟，曾经是一位优秀的黄山导游，许多游客都在他的讲解下领略黄山自然风光，感受徽州的风土人情。
还记得2021年12月，我们正在开展食品安全检查。凛冽的寒风中，一位中年男子正推着小推车沿街叫卖。“老板这么大的雨，你还出来摆摊，真是不容易啊。”“没法子啊，我原本是名导游，现在旅游市场不景气，为了养家糊口，还车贷房贷，保险推销员、房产中介、外卖小哥，只要能挣钱，我都干过。这点苦算什么呢！”说完他拂去脸上的雨水，长叹了一口气，望着他那湿红的眼眶、辛酸的背影，我的心顿时也变得湿漉漉的。
“告诉你一个好消息啊，黎阳in巷正在筹办小吃街项目，从场所布局、规划设计到执照办理，市场监管部门全程参与和指导，如果你感兴趣的话，可以去试试，这是我的联系方式，有问题随时找我！”
数月后，我接到一通电话，“喂，你好，请问是张欣然吗？我是吴伟，有个好消息想告诉你，也顺道打个广告，我在黎阳in象小吃街的‘炸串拌饼’店马上就要开业了，有空来捧捧场呀……”电话那头吴伟的兴奋劲，和之前的他判若两人。
当天我就和同事来到了吴伟的店铺，他忙得不亦乐乎，看见我们一边忙活一边打招呼，我打趣道：“证照都齐全吧，食品安全没问题吧？”
吴伟很自信地说：“绝对严格把关，不信你们快尝尝。”
我和同事都笑了，我们知道，吴伟的这份自信是有原因的。
从食材把关到安全保障，从引流消费到免收租金，黎阳in巷在最艰难的时刻，用最包容的姿态，向众多创业者抛出了橄榄枝；从露天到室内、从小推车到大店面、从脏乱差到环境美，这一从“小个体”到“规模化”的转变，无不体现着市场监管部门和黎阳in巷团队的前瞻性与导向性。目前，黎阳小吃街共计规划39个餐饮档口，11个独立铺位，为150个“失业的他们”带去新的岗位。不仅如此，小吃街更注重挖掘传统徽州美食和扶持黄山本土的口碑餐饮店，展示美食魅力，弘扬传统文化，用行动抒写责任、诠释为民情怀。
2019年黎阳in巷成功获评省餐饮质量安全街区，目前黄山市正积极创建国家食品安全示范城市，着力打造“食安安徽”品牌。作为市场监管人，我深知民以食为天、食以安为先的道理。我们多次深入街区，与商户沟通、与顾客交流，协助黎阳in巷申报放心消费街区和省级食品安全街区。
就像吴伟朋友圈里的一段话：雨后，仰望星空，即使没有彩虹，也会是晴空。是啊，黎阳老街历经1800年的风风雨雨，仍像一道曙光，照耀着古老的昱城。如今的黎阳in巷已成为集非遗文化、主题餐饮、休闲娱乐、创意零售为一体的特色文化旅游食品街区，以食品行业带动整个街区的创新发展。2022第二届屯溪食神大会就在黎阳in巷盛大开启，选出“2022屯溪十大头牌徽菜” “2022最受百姓欢迎三大口碑菜”“2022屯溪最美深夜食堂”。接下来，我们将结合“新徽菜 名徽厨”暖民心行动和创建国家食品安全示范城市等重点工作，深入实施食品安全战略，努力打造“食安安徽”公共品牌，为广大市民和游客奉献极具特色的美食体验！
疫情之下，像吴伟一样经历人生重大转折的青年还有很多。而市场监管部门肩负起时代的使命和责任，撑起一片蓝天，带领他们危中寻机、逆境重生，闯出属于自己的“食安之路”！
朋友们，眼下正值暑假，带上您的孩子，来黄山吧、来黎阳in巷吧，去感受美食的诱惑、去感受文化的碰撞、去感受人间的烟火，黄山人民热情邀请您共赴一场 “盛夏之约”。
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们