7月是大黄鱼上市季。21日，在福州深远海智慧养殖“试验田”——连江县定海湾，“定海湾1号”大黄鱼养殖平台宛若一座钢铁城堡，盘踞在波涛之上。养殖平台负责人卢统锋高兴地说：“以后，大黄鱼也有‘智能家居’！”
今年50多岁的卢统锋，自小在连江海边长大，骨子里有“造大船，捕大鱼”的梦想。
“‘定海湾1号’可以说是第三代养殖平台。以前，鱼类‘住’的房子是第一代的木头渔排和第二代的塑胶渔排，一遇到台风，鱼跑了，渔排也没了，特别痛心。”卢统锋回忆说。
后来，卢统锋从事造船行业，成了福建鑫丰船业有限公司的负责人。
作为全国深远海养殖先行者，福州市从2019年开始在连江定海湾投用全国首台深远海机械化大黄鱼养殖平台“振渔1号”等多个平台。
“深远海养殖平台，连江企业也可以造！”一直没有忘记给鱼类造“新家”的卢统锋，决定研发深远海养殖设备。
然而，要让大黄鱼在浪高水急的深海水域“安家”绝非易事。传统的“坐渔船、撒渔网、固网箱”的深海养殖方式，不仅耗费大量人力，抵御风浪能力也很差。为此，卢统锋决定建造可抗风浪的大黄鱼养殖平台。
经过努力，2021年5月，“定海湾1号”平台投用。该平台为八边形棱柱体结构，整体为船形，总长60.9米、宽32米，养殖水体可达15800立方米，具有机械化、智能化的特点：网箱可以自动旋转，便于清洁和维护；配备物联网，可以监测水温、盐度等养殖环境；尤为重要的是，可以抵抗15级风浪，还能进行风力发电。
经过试养发现，相比近海的渔排养殖和网箱养殖，“定海湾1号”平台的水质更好、水流更急、空间更大，大黄鱼如同住进健身房，天天“健身”，肉质更鲜美，价格也能翻几番。
目前，“定海湾”系列平台共养殖了400吨大黄鱼，每公斤价格在200元左右。
“接下来，我们还将和高校合作研发智慧养殖APP。届时只要一部手机，就能实时监测水质情况和大黄鱼健康情况，进行远程操作，让大黄鱼拥有‘智能家居’。”卢统锋说。（郑瑞洋 原路遥 林双伟）
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