中国食品安全网讯（王红樱 席向东）为强化肉及肉制品非法添加风险防控，严厉打击非法制售和使用肉及肉制品非法添加物行为，切实保障肉及肉制品质量安全，确保人民群众饮食安全，7月20日，河北省保定市莲池区政府食安办组织召开肉及肉制品质量安全专项整治工作部署会暨约谈警示会，区市场监督管理局、区检察院、保定市公安局莲池区分局、区农业农村局和五尧乡、南大园乡有关人员、大型超市、大型配送单位、农贸市场、生鲜肉批发经营单位以及肉制品生产企业的负责人参会，保定市市场监督管理局党组成员、副局长陈志伟应邀参会。
莲池区肉及肉制品质量安全专项整治工作部署会暨约谈警示会议现场 图片来源：莲池区市场监管局
会议进一步明确了各部门职责分工，同时强调，食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全，关系经济发展和社会稳定大局，今年又喜逢党的二十大召开，做好食品安全工作责任重大，任务艰巨。要求各单位要进一步提高政治站位，增强做好肉及肉制品质量安全工作的责任感和紧迫感，克服麻痹思想和侥幸心理，强化风险意识和底线思维。
莲池区肉及肉制品质量安全专项整治工作部署会暨约谈警示会议现场 图片来源：莲池区市场监管局
会议要求，要提高站位，加强肉及肉制品监管。依据本单位职责，结合工作实际，定期分析研判肉及肉制品质量安全安全形势，研究制定切实可行的工作措施，积极推动肉及肉制品质量安全整治行动工作开展。要突出重点，强化肉及肉制品风险管控。大力开展肉及肉制品风险隐患排查，严格落实《肉及肉制品质量安全专项整治方案》的要求，开展各自职能范围内肉及肉制品安全风险隐患排查整治，建立工作台账和风险隐患清单，及时化解肉及肉制品安全风险隐患。要压实责任，确保肉及肉制品整治效果。相关单位一定要按照方案要求积极开展工作，强化肉及肉制品非法添加风险防控，加大执法力度，加大对肉及肉制品生产经营企业、批发企业，零售企业的监管力度，落实“四个最严”要求，坚持严的主基调，加强行刑衔接，严厉打击肉及肉制品违法犯罪行为严厉打击非法制售和使用非法添加物行为，切实保障肉及肉制品质量安全。
莲池区肉及肉制品质量安全专项整治工作部署会暨约谈警示会议现场 图片来源：莲池区市场监管局
据悉，下一步，莲池区将结合本地实际，要按照“四个最严”要求，恪尽职守，履职尽责，扎实做好肉及肉制品质量安全整治工作，不断提高食品安全标线，坚决守住食品安全底线，将日常监管与肉及肉制品质量安全整治工作结合在一起，确保人民群众食用肉品安全，以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。
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