中国食品安全网 中国食品安全网

站内搜 索

食安监管

河南
下拉

禹州市市场监管局多措并举强化“三粉”生产企业整治提升

2022-07-20 17:14:47 来源:中国食品安全网 编辑:邢丹
摘要:今年以来,禹州市市场监管局提高政治站位,加强组织领导;压实主体责任,开展集体约谈;突出问题导向,开展集中整治制定工作方案;坚持标本兼治,规范行业秩序,切实规范“三粉”生产企业、小作坊有序经营。

  

中国食品安全网讯(崔伟伟)今年以来,禹州市市场监管局坚持以守土有责、守土有为、守土有位的事业心、责任感,多措并举,打出“三粉”专项整治组合拳,不断规范全市“三粉”生产企业、小作坊的生产经营行为,督促其落实食品安全主体责任,保证“三粉”产品质量安全,保障消费者健康权益。

提高政治站位,加强组织领导

禹州市市场监管局始终坚持“四个最严”要求,牢固树立以人民为中心理念,结合正在开展的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,把专项整治作为当前中心工作,周密安排部署,落实网格化监管责任,任务到岗,责任到人。成立专项整治工作领导小组,主要领导任组长,负责督导检查、统筹协调、收集汇总专项整治工作情况。领导小组下设七个工作专班,由班子成员任专班长,负责所分包的“三粉”食品生产主体风险排查、整治规范和验收工作,确保专项整治工作领导有力、人员到位、职责明晰、落实有效。

20220720171854178.jpg

调研现场 图片来源:禹州市市场监管局

压实主体责任,开展集体约谈

禹州市市场监管局召开全市“三粉”企业主要负责人参加的警示教育暨产品质量提升推进会,对所有粉条企业进行提醒约谈,对粉条质量提升工作提出明确要求,督促粉条生产经营主体认真履行食品安全主体责任,严格落实生产过程、关键环节控制以及进货查验、产品贮存和产品销售等要求,坚决从源头上守好食品安全关口。集中签订《粉条生产企业及小作坊落实主体责任承诺书》,“晒”出生产单位食品安全主体责任,“亮”出抓好食品质量决心。

20220720171933106.jpg

调研现场 图片来源:禹州市市场监管局

突出问题导向,开展集中整治制定工作方案

禹州市市场监管局坚持分类施策,对禹州全市 92 家“三粉”生产主体分三个层次进行整治规范,对基本符合生产条件的按照标杆企业标准进行规范提升,对长期停产、生产条件较差的坚决予以清退,对具有整改意愿的按照统一标准进行改造提升,确保整治工作取得实效。以全市所有“三粉”生产企业及加工小作坊为重点,在督促生产者围绕从业人员、生产加工条件、原辅料采购、添加剂使用等易发生安全问题的环节开展全面自查的基础上,开展监督检查和执法工作,严厉打击违法违规行为。按照一把尺子量到底的原则,统一检查标准、统一检查程序,重点检查粉条生产单位的原辅料进货查验情况、食品生产条件、出厂检验、标签标识等内容,对检查中发现的问题,该整改的整改、该立案的立案、该停产的停产、该注销的注销、该吊销的吊销。截至目前,取缔清退生产主体 11 家(小作坊 10 家、生产企业 1 家),完成整改恢复生产 44 家(生产企业 16 家、小作坊 28 家),正在整改提升 37 家。已投入资金 5000 余万元改造硬件设备、厂房,17 家小作坊提档升级为食品生产企业。

20220720172008460.jpg

调研现场 图片来源:禹州市市场监管局

坚持标本兼治,规范行业秩序

禹州市市场监管局结合该市已经上线的追溯体系平台管理系统,将“三粉”生产企业全部纳入,做到产品全程追溯,确保粉丝粉条产品质量安全。该局组织“三粉”食品生产从业人员开展培训,全面系统学习食品安全法等法律法规和生产加工技术要求等,进一步提升从业人员素质,提高企业主体责任意识和法律意识,目前已开展培训19 场次,参加人员 560 名。加强“三粉”生产标杆企业选树,深入挖掘企业管理规范,对产品质量优质的企业,加大品牌培育力度,提升企业品牌社会影响力,带动中小“三粉”企业改造提升或整合,形成强大的产品优势合力。坚持疏堵结合、查打结合,进行“拉网式”排查,坚决取缔粉条生产加工黑作坊。将专项整治行动与严厉打击“两超一非”专项行动有效结合起来,对监督检查中发现的违法违规行为,严惩重处;涉嫌犯罪的,依法移交公安机关,形成强大震慑。通过传统媒体、自媒体等平台,定期开展新闻发布,普及食品安全知识,通报违法查处情况,畅通投诉举报渠道,积极营造全民参与齐抓共管的良好氛围。

中国食品安全报社主办    地址:北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼     邮编:100070
订报热线:010-68289071   新闻线索E-mail:newscfsn@163.com   采编热线:010-53385236   广告热线:010-63703066转8066   通联热线:010-63703078
中国互联网新闻信息服务许可证    广播电视节目制作经营许可证    京ICP备10219194号-3    %E5%A4%87%E6%A1%88%E5%9B%BE%E6%A0%87.png京公网安备 11010602103877号
中国食品安全报社 版权所有    Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserved