摘要：峡江县市场监督管理局开展夏季食品安全专项整治行动，对发现的问题逐一进行指导并督促整改，全面排查夏季食品安全风险隐患，坚决杜绝食品安全事故的发生，以优异的成绩迎接党的二十大胜利召开。
中国食品安全网讯（龙晨昱 记者张坤）进一步排查食品安全风险隐患，有效防控夏季食品安全风险，保障群众饮食安全，近期，峡江县市场监督管理局开展夏季食品安全专项整治行动，此次专项整治是在食品安全“守底线、查隐患、保安全”深化行动的基础上，对夏季食品安全存在的风险隐患进行全面排查整治。
执法人员以集贸市场、餐饮店及校园周边等为重点区域；以夏季热销且易腐败变质的鲜榨饮品、乳制品、水果、熟肉制品等食品为重点品类。以商家证照公示、食品原料采购贮存、加工制作、环境用具消毒、常态化疫情防控、“三防”措施等方面的情况为重点方向。深入开展隐患排查工作，要求各商家严格落实食品安全主体责任，严格执行各项食品安全管理制度，做好常态化疫情防控工作，及时消除食品安全隐患。本次共出动执法人员54人次，共检查食品经营户114户。发现部分经营户存在酸奶等需要冷藏的食品未按规定进行冷藏存放；部分散装食品未按规定加注标签标识；进货查验台账记录不完善；从业人员健康证到期等问题。共下发责令改正通知书6份，立案0起。
接下来，峡江市场监督管理局将持续加大排查整治力度，对发现的问题逐一进行指导并督促整改，全面排查夏季食品安全风险隐患，坚决杜绝食品安全事故的发生，以优异的成绩迎接党的二十大胜利召开。
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