中国食品安全网讯(纪红霞)为有效保障人民群众食品安全,全面深入排查风险隐患,今年以来,河北省保定市高阳县市场监督管理局将日常监管工作与专项监督检查有机结合,多角度、多层次开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动动员部署会现场 图片来源:高阳县市场监管局
食品安全“守底线、查隐患、保安全”总结推进会 图片来源:高阳县市场监管局
坚持组织领导,以专题部署确保食品安全统筹协调。多次召开食品安全调度会议,要求采取过硬措施,严格对标对表查漏补缺,紧盯食品安全领域容易引发高危性、群体性、系统性、区域性风险的重点环节、重点品种、重点时段,全面深入开展食品安全风险隐患大排查,防范化解风险隐患,牢牢守住食品安全底线。
专项行动检查现场 图片来源:高阳县市场监管局
专项行动检查现场 图片来源:高阳县市场监管局
坚持问题导向,以专项行动提升食品安全监管效能。以超市、饭店以及冷链、校园周边、高速服务区等食品经营者为重点,尤其是针对夏季食品安全问题多发,检查经营者是否落实食品进货查验制度、亮照经营制度、建立食品销售记录和台账等情况,排查食品标签标识不符合标准、超保质期、“三无”等方面存在的风险隐患。
专项行动检查现场 图片来源:高阳县市场监管局
专项行动检查现场 图片来源:高阳县市场监管局
坚持常态巡查,以日常检查维护食品安全环境稳定。持续开展餐饮服务单位与食品经营单位日常监督检查工作,从食品流通和餐饮服务两个重点环节排查食品安全风险隐患,稳步推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动的日常监管工作,将“规定动作”做到位,全面推进食品安全风险隐患整治。
专项行动检查现场 图片来源:高阳县市场监管局
截至目前,专项行动共检查食品经营单位1873户次,对未按规定落实索证索票制度、未按要求存放食品、从业人员未办理健康证明等问题及时查处并完成整改。高阳县市场监督管理局将继续注重标本兼治,紧紧围绕“一老一小”、一冷一热、“一药一非”等工作目标,进一步压实监管责任,强化风险隐患排查,确保专项行动推深做实,守牢全县食品安全底线。