摘要：近日，合肥市市场监管局召开全市蜂产品生产企业工作座谈会议，全面抑制和打击掺杂使假行为，提高蜂产品质量安全。
中国食品安全网讯（合肥市市场监督管理局 王蕾）为推动“守查保”活动深入开展，督促蜂产品食品生产企业按照《蜂产品生产许可审查细则》（2022版）要求在2022年12月31日前完成整改和重新申请《食品生产许可证》，7月12日上午，合肥市市场监管局召开全市蜂产品生产企业工作座谈会议，全市8家蜂产品生产企业参加会议。
会议传达了省局《关于对全省固体饮料和蜂产品生产企业开展专项检查的通知》文件精神，通报了市局在蜂产品生产企业专项检查中发现的问题，对《蜂产品生产许可审查细则》（2022版）进行了培训解读。参会企业承诺全面开展自查并按照《蜂产品生产许可审查细则》（2022版）要求整改到位。
在与企业座谈中，市局食品生产处监管人员就企业如何控制产品质量，蜂产品企业管理现状、蜂产品行业现行标准及执行中存在的问题等进行了交流和解答。同时要求蜂产品生产企业认真落实食品安全主体责任，严把原料蜂蜜的采购关，严格执行蜂产品的食品安全国家标准，确保蜂产品生产经营秩序良性发展，全面抑制和打击掺杂使假行为，提高蜂产品质量安全。
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