中国食品安全网讯（河间市市场监督管理局 尹建军）日前，河间市市场监管局进一步强化风险意识，牢固树立底线思维，从“严、细、实”三个维度，持续提升监管水平，扎实推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，坚决筑牢食品安全防线，维护食品安全“全域全年”稳定。
聚焦重点强监管。深入开展食品生产、食品销售、特殊食品、食用农产品、餐饮领域等领域排查整治活动，以排查主体资格是否合法、索证索票是否齐全、经营过程是否规范、食品安全制度是否落实到位、食品质量是否合格等为主要整治措施，全面消除食品安全风险隐患。
截至目前，共出动执法人员210人次，检查食品生产企业158家次、食品生产小作坊295家次、各类食品销售经营主体395户次、餐饮单位554户次，对发现的问题进行了责令整改，整改完成率100%。
靶向抽检助攻坚。为切实净化食品质量，保障人民饮食安全，以技术为支撑，全力加强食品及食用农产品抽检力度。制定抽检方案，明确抽检品种及数量，计划全年抽检食品及食用农产品1980批次，主要抽检农产品和肉制品、餐饮类食品，做到任务完成率100%、城乡覆盖率100%、核查处置率100%，截至目前，已抽检食用农产品1401 批次、发现不合格产品20批次，对不合格产品均依法进行了核查处置。
疫情防控保安全。深入实施疫情防控常态化市场监管工作，压实属地管理、部门监管、市场主体和从业人员四方责任，加大冷链食品贮存、生产、销售、餐饮各环节管理和摸排监测力度，确保产品来源可追、去向可查。加强“人、物、环境”检测工作，严把“外防输入”关口。召开冷链食品从业人员和监管人员疫情防控工作会议，强化摸排工作，进一步压实部门监管责任、乡镇属地责任、企业主体责任。加强溯源摸底，追根溯源。对商超、农产品批发市场、餐饮单位、校园食堂、农贸市场、牛羊肉店、水产商店、冷库贮存者、生产加工企业等冷链产品进行全面摸排并做到录入、赋码销售一体化。截至目前，共排查整治生产经营冷库185家（第三方冷库21家），对第三方冷库均已全部备案。加强冷链食品生产经营单位和农贸市场疫情防控常态化管理，强化“小门”管控，强化戴口罩、测温、扫码、一米线、消毒消杀、外来车辆、人员等疫情防控常态化管理。
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