2022第五届中国(国际)小龙虾产业大会在九江永修县盛大开幕

中国食品安全网讯（郑文斌 杨豫）7月9日，2022第五届中国（国际）小龙虾产业大会暨首届江西永修鄱阳湖龙虾节在永修县文体艺术中心盛大开幕。

永修县文体艺术中心 图片来源：江西省农业农村厅

本次大会在农业农村部渔业渔政管理局、中国水产科学研究院、全国水产技术推广总站、中国水产学会、国家虾蟹产业技术体系、江西省农业农村厅、江西省九江市人民政府指导下，由中国水产流通与加工协会、江西省渔业渔政局、九江市农业农村局、永修县人民政府主办，由中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会、江西省稻田综合种养产业技术体系等相关单位具体承办。

会议现场 图片来源：江西省农业农村厅

来自全国23个省市渔业主管部门代表，推广系统、科研院所专家学者，相关协会代表，全国小龙虾产业一二三产代表，以及新闻媒体参加了大会。大会以“打造稻虾生态田园 赋能乡村产业振兴”为主题，安排了《中国小龙虾产业发展报告（2022）》发布会、2022年中国小龙虾产业发展高峰论坛、2022年中国小龙虾产业暨永修农副产品展示展销会、首届江西永修鄱阳湖龙虾厨艺争霸赛、永修生态小龙虾品鉴会、全国小龙虾养殖技术培训会（江西站）等内容，开幕式上，永修县还被中国水产流通与加工协会授予“中国生态小龙虾之乡”牌匾。

会议现场 图片来源：江西省农业农村厅

展销会上，主办方邀请了全国小龙虾一二三产的龙头企业和知名企业，及永修县特色农产品、重点小龙虾企业参加展示，60余家参展商参展。

展销会现场 图片来源：江西省农业农村厅

近年来，江西以打造国家级鄱阳湖小龙虾产业集群为契机，补齐短板、延长链条、培育品牌、开拓市场，不断完善联农带贫利益联结机制，努力将“小龙虾”打造成带动江西农民增收和县域经济发展的“大产业”。

九江渔业资源丰富，在渔业发展方面，聚焦“建设现代渔业强市，打造虾蟹产业名城”目标，以做大做强“鄱阳湖虾蟹”产业为切入口，大力推广新技术新模式，发展新型经营主体，支持壮大龙头企业，形成了沿江环湖的鄱阳湖虾蟹、彭泽鲫等优势产业带和产业集群。

地处鄱阳湖畔的永修县，河道纵横，湖泊众多，水网密布，发展小龙虾有着得天独厚的地理条件和气候条件。近年来，永修全面贯彻落实乡村振兴战略，聚力粮食安全，提升种养效益，实现产业突破。截至2022年初，永修县稻虾种养面积达12万亩，产量突破2万吨，产值6亿元。

永修先后获得全国农产品质量安全县、全国农村一二三产业融合发展先导区等国字号招牌，境内地势西高东低，修河自上游拥有国家一级水质的庐山西海顺势而下汇入鄱阳湖，与赣江、潦河构成了密集纯净的水网。因冲积形成的中东部平原，带来了37万亩适宜稻虾种养的农田，加上亚热带湿润季风气候，四季分明，光照、降水充足，气温适宜等特点，有利于小龙虾长得快、养得好。

永修优质的营商环境也为稻虾产业发展奠定了坚实基础。据悉，总投资10亿元的“中国·稻虾乡里”项目落地不到一周，便完成流转农田1万亩，40天就高标准完成万亩农田改造，创造了项目建设“永修速度”。

永修还专门出台了支持稻虾产业发展方案，用好用足信贷政策，迅速推动稻虾种养发展，全县种养面积呈指数增长。此外，探索稻虾联结多种模式，超过10万农户通过土地流转获益，龙虾亩产300斤以上，受益农户达7537人，稻虾种养户人均增收1万元以上，形成了“共同参与、共享红利、共谋发展”的良性生态。

展销会现场 图片来源：江西省农业农村厅

获评“中国生态小龙虾之乡”的永修县，将继续坚持以鄱阳湖生态小龙虾产业集群为龙头，按照全产业链开发、全价值链提升的思路，做大做强生态小龙虾产业，力争明年底突破30万亩，连片万亩以上稻虾养殖基地5个，千亩以上稻虾养殖基地30个以上；到2025年，将打造成“全市居一流、全省位前列、全国有形象”的区域公共品牌，完善稻虾养殖、销售、加工、休闲餐饮、乡村旅游为一体的稻虾产业链。

不仅如此，永修还将以“第一等”的标准、“第一等”的力度、“第一等”的举措，为小龙虾项目建设和产业发展保驾护航。建立县龙虾产业发展专项基金，积极鼓励和引导各类民间资本、工商资本、外来资本进入稻虾产业；加大新增稻虾养殖补助，加强农业生态环境保护；组建稻虾产业专家技术小组，为保障粮食安全和稻虾产业健康发展提供有力支撑，打响“鹤舞鄱湖·虾行天下”永修农旅品牌。