摘要：日前，邯郸市市场监管局以学校（幼儿园）食堂及配餐公司、餐饮服务单位等为重点区域，对食用农产品等重点品种开展抽检监测，强力震慑食品安全违法行为，净化食品市场环境。
中国食品安全网讯（邯郸市市场监督管理局 赵春辉）2022年以来，邯郸市市场监管局大力实施“强化检测提升食品安全工程”，坚持问题导向，加大抽检力度，1-6月份，全市市场监管系统共抽检食品（食用农产品）20102批次。
邯郸市政府将“强化检测提升食品安全工程”列为2022年10项民生实事之一，明确全年食品抽检要达到4.4批次/千人的目标，计划抽检食品（食用农产品）4.4万批次，确保量质双升，监督抽检任务完成率、信息公示率、不合格食品核查处置率100%，
并将此项工作纳入年度市对县食品安全考核的一项重要内容。市、县两级市场监管部门上下联动、协同推进，结合正在开展的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，以学校（幼儿园）食堂及配餐公司、餐饮服务单位、食用农产品批发市场、农贸市场、城乡接合部等为重点区域，以食用农产品、“三小”（ 小作坊、小摊点、小餐饮）食品等为重点品种，在食品生产、流通、餐饮各环节开展抽检监测。1－6月份，共抽检食品（食用农产品）20102批次，涉及29个食品大类，共发现不合格产品398批次，不合格率1.97%。不合格率较高的为餐饮食品、食用农产品、炒货及坚果制品、肉制品，不合格项目主要是大肠菌群、农药残留、食品添加剂、过氧化值。
同时，加强核查处置，针对检出的不合格样品，由属地市场监管部门依法依规开展核查处置，督促有关生产经营企业迅速下架、召回，严格控制不合格产品风险,立案查处违法行为，涉嫌犯罪的依法移交公安机关，并及时向社会公布监督抽检结果和核查处置信息，强力震慑食品安全违法行为，净化食品市场环境。
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