中国食品安全网讯(张成 记者程伯全) 8月2日,四川省蓬安县市场监督管理局召开了网络餐饮服务食品安全专项整治约谈会,对网络餐饮服务第三方平台、自建平台和部分入网餐饮单位负责人共计40余人进行了集体约谈。
网络餐饮服务食品安全专项整治约谈会
约谈会上,蓬安县城南与城北市场监管所分别就“调查摸底与隐患排查阶段”对各网络餐饮服务平台及涉嫌违规的入网餐饮单位的排查情况进行了通报。食品经营股根据此次网络餐饮专项整治行动的要求,详细讲解了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》相关知识及下一步开展网络餐饮线上线下集中整治的工作目标。
会议要求,针对通报的问题,各网络餐饮服务平台、入网餐饮单位要落实自查整改;监管部门要高度重视此次专项整治工作,通过线上线下联动,对存在违法违规经营的网络餐饮服务平台、入网餐饮单位进行立案查处,并抓好整改落实“回头看”;各餐饮单位要达到明厨亮灶,营造网络餐饮服务食品安全社会共治氛围。
另外,会议还针对正在开展的文明餐桌整治行动,要求各餐饮门店积极开展文明用餐和光盘行动,在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放宣传标识,并签订蓬安县“文明餐桌行动”承诺书。
会议指出,“文明餐桌行动”与餐饮企业信用等级评价挂钩,将一并纳入餐饮企业信用建设的重要内容。