摘要：日前，宿州市市场监管局积极探索建立食品安全工作长效机制，为食品安全风险“早发现、早研判、早交流、早通报”提供了制度保障。
中国食品安全网讯（宿州市市场监督管理局 王锐）2022年以来，宿州市市场监管局结合“守查保”专项行动，积极探索建立食品安全工作长效机制，推动和保障食品安全工作长效化、常态化、制度化、规范化、精细化。
该局在上级部署的“守查保”专项行动开展中发现食品安全工作风险信息共享渠道不通畅，食品安全工作风险信息互通不及时、监测结果不全面等问题。为充分发挥食品安全风险监测的作用，推动相关部门间的沟通，及时利用监测结果全面、准确、科学地分析全市当前食品安全形势并提出相应的措施建议，该局经过认真研究，建立了宿州市食品安全工作会商制度，为食品安全风险“早发现、早研判、早交流、早通报”提供了制度保障。
食品安全风险监测会商机制建立后，采取定期或不定期的形式，组织各相关科室和相关领域专家对食品安全工作中存在的问题进行会商，及时分析食品安全链条中可能出现的问题环节和风险因素产生的原因，研判可能存在的危害和潜在风险，为采取有针对性的监管措施提供参考依据。目前，宿州市局已召开4次食品安全工作会商会议，有效解决了砀山县出口水果检测“多菌灵”超标、第二季度食品安全风险重点分析、进一步规范“守查保”工作台账、“守查保”督察组反馈问题整改等问题。
宿州市食品安全工作会商机制的建立，为今后进一步强化各部门信息互通、工作互助，充分解决好食品安全中的问题，有效确保全市广大人民群众的身体健康和生命安全提供坚实的保障。
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