摘要：日前，赣州市石城县组织召开食品安全风险预警交流会议。会议要求，要营造高压态势，严厉打击违法违规行为；要强化预警效能，建立食品安全风险常态化预警交流机制，全力把好市民的“入口关”。
中国食品安全网讯（石城县市场监督管理局 毛骏龙）为进一步强化食品安全风险意识，提升化解隐患能力，7月1日，赣州市石城县食安办组织召开食品安全风险预警交流会议，县市场监管局、县农业农村局有关负责同志，行业专家、企业代表共20余人参加会议。
风险预警交流会现场 图片来源：石城县市场监督管理局
会议通报了全国近期食品安全热门事件，全县上半年食品抽检及投诉办理情况，分析研判了当前食品安全形势，监管部门就如何强化日常监管、企业代表就如何加强自身管理、行业专家就如何消除隐患风险作了深入交流。
企业代表发言 图片来源：石城县市场监督管理局
会议指出，过去半年，全县食品安全总体形势稳中趋好，但食品产业发展迅速，新型业态不断涌现，食品安全监管面临更大挑战。
会议要求，要时刻保持清醒，树立底线思维，不断创新监管方式，及时适应新业态新模式，守住安全底线和法律底线；要分析隐患原因，根据问题产生的原因来制定整改措施，从源头上严防隐患的再次发生；要提升整治效果，对隐患整治要落实到生产经营全过程监管，确保各项措施落实到位。要提升监管能力，指导商户自觉提升管理水平；要营造高压态势，严厉打击违法违规行为；要强化预警效能，建立食品安全风险常态化预警交流机制，及时发布预警信息，做到“及早发现、科学研判、提前预警、依法处置”。
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