中国食品安全网讯（王冰华 王艳芳）北京及周边地区，高效设施（即智能连栋温室）番茄生产多为越冬一大茬，这对番茄植株的抗病性、抗早衰性有很高的要求。嫁接可以有效提高植株抗性，在番茄育苗中广泛应用。当前临近2022~2023年茬口番茄播种育苗阶段，用于高效设施生产的番茄品种，种子价格贵，为进一步做好生产技术服务，降低种子成本，北京市农业技术推广站以北京地区高效设施番茄生产情况为例，对番茄小苗龄嫁接及双杈育苗技术要点进行了总结，为生产者提供参考。
育苗时期：多在8月上旬前后播种育苗，在硬件设施能保证幼苗良好生长的情况下，也可在7月中旬前后开始播种育苗。
品种选择：根据市场需求及气候特点，选择无限生长型、坐果能力强、高产、优质、抗病性较强的品种。大型果可选种安莎（Enza）的Kalavaro、阿克西亚（Axia）的Maxxis、德奥特（De Ruiter）的普罗旺斯等品种；中型果可选种瑞克斯旺的Forticia、Cappricia等品种，樱桃番茄可选种法国高蒂（Gautier）的Saopolo、德奥特的Juanita、DRC564、Yelorita以及安莎的Tomagino、瑞克斯旺的72-191等品种。
育苗过程
播种
正式播种前，多批次试播砧木和接穗，摸清种子出芽率、成苗率、砧木和接穗合理播种时间间隔，以确定播种量并合理安排播种时间。使用72孔穴盘育苗，育苗基质可选用泥炭：珍珠岩=3:1复合基质，播种深度0.5~1.0cm。对于出芽好的品种，可干种直播，用蛭石（粗：细=1:1）覆盖并浇透水。
播种后至嫁接前管理
播种后，覆膜保温保湿，促进种子萌发。高温季节，在中午前后揭膜通风透气，避免种子因高温缺氧腐烂；在温度满足的情况下，也可不盖膜，但要适时洒水确保基质湿润。待60%左右种子出苗后，揭膜；对于“带帽出土”幼苗，及时摘除种壳，以免阻碍幼苗子叶展开。
嫁接及嫁接后管理
播种15~17天，砧木和接穗2~3片叶、茎粗2mm时，进行嫁接，嫁接多采用斜贴接方式，嫁接套管开口与削面见图1。
图1砧木与套管夹 图片来源：北京市农业技术推广站
嫁接完成后，将嫁接苗及时放入小拱棚，适当喷水并覆盖薄膜和多层遮阳网，以遮光保湿，便于嫁接苗愈合。嫁接4天，开始逐步通风透光；嫁接第6~7天，嫁接苗伤口基本愈合完成，可撤去覆盖物。
分苗至定植前管理
嫁接7~8天，嫁接苗适应自然光照后，可将穴盘苗分苗移栽到10×10×7cm椰糠块。分苗2~3天，幼苗根系扎入椰糠块，此时可在接穗子叶节上方或者第二真叶上方1cm处掐尖，以去除顶端优势，促进子叶节腋芽或真叶节腋芽生长。掐顶2周、侧枝10cm左右时，插竹签支撑并引导侧枝生长。
成苗标准
连栋温室工厂化番茄多育大苗、晚定植，一般在第一穗即将开花时定植。
温湿度管理
番茄苗期温、湿度管理见表1。
表1 不同阶段温湿度 图片来源：北京市农业技术推广站
水肥管理
番茄苗期营养液PH值5~6均可，一般5.5左右。播种至出苗，灌溉清水即可；出苗至嫁接，营养液EC值1.2~1.5mS·cm-1；嫁接前1~2天浇透水，嫁接苗愈合期间基本不浇水；分苗前，营养液EC值1.2~1.5mS·cm-1；分苗后，可将营养液EC值提高到1.5~2.5mS·cm-1。
病虫害防控
育苗期间，病虫害防控工作尤其关键。病虫害防控，应以防为主：通风窗配置防虫网，阻断粉虱等害虫迁飞路径；育苗前，清理育苗区，喷洒消毒剂（如过硫酸氢钾类杀菌消毒剂）和杀虫剂（如吡蚜酮、吡丙醚等杀虫剂）；育苗所需器具杀菌消毒后使用；育苗区入口放置消毒液桶，人员进入要消毒；育苗区悬挂黄板和蓝板，监测粉虱和蓟马发生情况，必要时施药。
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