中国食品安全网讯(柯南雁)绿色、红色、灰色、白色…在顺沿特种蔬菜种植基地的大棚中,一个个五颜六色的贝贝南瓜掩映在翠绿的瓜秧中,炫彩夺目。
无土栽培贝贝类型南瓜 图片来源:北京市农业技术推广站
无土栽培贝贝类型南瓜 图片来源:北京市农业技术推广站
无土栽培贝贝类型南瓜 图片来源:北京市农业技术推广站
园区技术负责人高波介绍:“这棚种的都是贝贝南瓜,采用了北京市农业技术推广站专家推荐的无土栽培技术。往年园区都是土壤栽培,每株能结4-6个南瓜。今年这个棚平均每株都能结10个左右,个头也整齐,这种栽培模式高产还省工。同时,棚内的环境也整洁了不少,一进棚就能看到一串串小南瓜挂在秧子上,吸引了不少市民前来采摘。明年还得这么种!”高波对今年新尝试的无土栽培技术十分推崇。
无土栽培贝贝类型南瓜 图片来源:北京市农业技术推广站
目前正值贝贝南瓜采收期,园区的工作人员正在紧锣密鼓地收获。北京市农业技术推广站农艺师张莹介绍:今年,我们在京郊首次在南瓜种植上使用无土栽培技术。选用了深受市民喜爱的贝贝类型南瓜品种,主要有贝贝南瓜、黑贝、贝栗美、银栗等。这类南瓜具有果型小、口感佳、皮色多样、营养丰富等特点。同时无土栽培技术降低了劳动强度,提高了单产和经济效益。与去年同期土壤栽培相比,应用无土栽培技术种植贝贝南瓜,亩用水量降低24.8%,亩用工量减少6.2个,产量提高了37.9%,亩毛收入增加7260元。扣除每亩增加投入3650元(栽培槽和基质等),亩纯收入增加了3610元。
说到无土栽培的优势,张莹补充说到,“无土栽培就是把作物种在基质里,供水供肥都有标准量化指标,营养供给更均衡,果实的商品性和品质更高,商品率可达98%,可溶性固形物含量平均提高6.3%,口感香甜软糯,入口绵密。同时棚室环境整洁,提升了了市民观光采摘的体验性。”
贝贝南瓜田间长势 图片来源:北京市农业技术推广站
近几年,北京市农业技术推广站通过试验研究,集成了以轻简化栽培为核心的贝贝南瓜基质栽培技术,并在京郊农业种植园区逐渐推广。
目前,贝贝南瓜已开始集中上市,面积约2000亩。市民可前往顺沿特种蔬菜种植基地、延庆茂源广发种植基地和大兴老宋瓜园等基地品尝购买。