摘要：日前，福建省渔米鉴评大赛顺利举办，平和县芦溪山的稻蛙米凭借安全指标、理化品质、食味品质等方面的突出，荣获大赛金奖。
近日，在福建省农业科学院数字农业创新中心举办的福建省渔米鉴评大赛上，由漳州市平和县芦溪山里印象家庭农场有限公司选送的稻蛙米（水稻品种：明1优臻占）荣获大赛金奖。
大赛参评稻米必须是稻渔综合种养、通过审定的水稻品种，产品符合国家或行业标准，包括产品的安全指标、理化品质、食味品质等方面，进行量化评分。比赛设金奖、银奖和优质奖若干。
据介绍，此次芦溪镇采用稻蛙综合种养模式的稻蛙米能获金奖，得益于“稻田蛙”生态立体循环种养模式。“稻田蛙”生态立体循环农业是近年芦溪镇因地制宜探索实施“一地多用，一地多收”的农业发展模式，通过综合种养和水旱轮作模式——上半年种植水稻，配套养殖虎皮蛙、田螺、鲫鱼，下半年轮种芦溪芥菜、萝卜、莴笋等蔬菜，形成系统内物种共生、循环的生态绿色种植养殖模式，由于不施化肥农药，稻米质量和口感进一步得到提升。（萧镇平 黄宇雄）
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