中国食品安全网 中国食品安全网

站内搜 索

食安监管

浙江
下拉

“中国雪菜之乡”浙江嘉善:让“下饭菜”散发“产业香”

2022-06-28 14:05:03 来源:浙江日报 编辑:郑添元
摘要:日前,嘉兴市嘉善县杨庙镇建起集雪菜种植、集中腌制、生产加工、农事体验、品牌销售于一体的雪菜全产业链综合体,推动众口皆宜的“下饭菜”散发“产业香”。

  

嘉兴市嘉善县天凝镇作为“中国雪菜之乡”,拥有390多年的雪菜种植历史,其种植、腌渍的雪菜质脆味鲜,颇受市场欢迎,雪菜产业也成为了当地农业增收致富的主导产业之一。目前,在天凝镇共有800多户农户从事雪菜种植,种植面积近1万亩,年产量达5万吨。

但是,在雪菜产业发展中存在着低散乱现象,同时,传统腌制工艺也对周边生态环境产生了一定影响。面对落后的生产链和生态问题,天凝镇切实把党建引领力转化为雪菜产业转型升级的驱动力。

去年,嘉善县制定出台了党建统领共同富裕“十项工程”,着力打造“一体多联、六团帮带”党群致富联合体,推动村集体增收。天凝镇成立了雪菜产业化党建联盟致富共同体,依托全域党建联盟,一方面,引导雪菜种植户向集约化方向发展,实行统一腌制、统一回购、统一销售,既保护环境又提升产品附加值;另一方面,积极拓宽村集体经济发展渠道,大力实施“强村计划”,由项目所在的2个村和全镇9个经济薄弱村成立强村联盟,有效激活以“强”带“弱”的致富引擎。

今年,嘉善杨庙雪菜产业管理协会党支部积极配合天凝镇党委,聚焦全产业链高质量发展,构建起“协会党组织+会员企业+村党组织+农户”的党群联盟,10家雪菜加工企业兼并重组为3家。天凝镇投资1亿元,建起集雪菜种植、集中腌制、生产加工、农事体验、品牌销售于一体的雪菜全产业链综合体。

如今,杨庙雪菜不仅是人们餐桌上的一道佳肴,更成了嘉善县党建统领共同富裕的一张“金名片”,这份众口皆宜的“下饭菜”,正散发着“产业香”。(王炜 邱丽娟)

中国食品安全报社主办    地址:北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼     邮编:100070
订报热线:010-68289071   新闻线索E-mail:newscfsn@163.com   采编热线:010-53385236   广告热线:010-63703066转8066   通联热线:010-63703078
中国互联网新闻信息服务许可证    广播电视节目制作经营许可证    京ICP备10219194号-3    %E5%A4%87%E6%A1%88%E5%9B%BE%E6%A0%87.png京公网安备 11010602103877号
中国食品安全报社 版权所有    Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserved