本报讯（ 张隐芳 陈迪 记者程伯全 ）近日，四川省峨眉山市市场监管局组织重点旅游餐饮行业食品安全管理员100余人开展了食品安全培训会。
会议强调，各餐饮服务单位要严格落实主体责任，按照相关法律法规，并结合近期非洲猪瘟防控工作，做好食品原材料尤其是猪肉的索证索票及台账记录等工作，明确餐厨废弃物流向，做好餐厨废弃物处置台账。
会议要求，各餐饮服务单位要明码标价，不能随意哄抬价格、虚假宣传，要诚信经营、守法经营，把好食品原材料关，避免交叉污染，针对团队餐饮接待的酒店及重点旅游餐饮服务单位要做好食品留样工作，加强食品安全风险管控，发现问题，及时向有关部门报告。
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们