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抚州五措施整治提升食品“两小行业”

2019-08-04 19:48 来源：中国食品安全报编辑：新闻中心

本报讯（黎国华李欣洁记者张坤）记者近日从江西省抚州市市场监管局获悉，为大力提升城区餐饮店、小食杂店食品规范化水平，7月10日以来，针对以上食品“两小行业”该局大力开展整治提升行动。

一支队伍攻坚战。该局组织制定小餐饮店、小食杂店专项整治提升行动方案，抽调140名干部职工组成临川、东乡、高新区片区组及宣传组、检查督导组等12个工作组，由局领导带队，明确分工，责任到组到人，开展整治提升和冲刺行动。

一种氛围促整治。该局充分利用报纸、电视、微信发布等媒体大力宣传创建国家卫生城市工作，悬挂“创卫”横幅标语400余幅，并采取遂户上门的办法，将“两小”行业国家标准和“创国卫”公告带进经营户，共发放和张贴公告7300份，形成了“两小”行业整治提升行动的良好社会氛围。

一张网络摸排查。该局编织了一张覆盖“三区”的摸排网，对城乡接合部、城中村、医院、学校、农贸市场、背街小巷等区域进行了重点筛查，对所有小食品店和小餐饮店建立工作台账和问题清单。共出动执法人员35000余人次，排查“两小”经营户5719家，发放责令整改通知书4314份。

一个标准促成效。该局严格按照创建国家卫生城市标准，确定以小餐饮、小食杂、小作坊等4家示范店，对标对本，对每一家商户进行逐项评判和准确记录，并提出明确的整改要求，累计整改达标540家。

一套制度严纪律。制定了创建国家卫生城市工作制度，要求在“创国卫”工作中转变作风，做到严格、规范、文明、高效，并严肃问责机制，对在“创国卫”中出现问题的，坚决追责、绝不姑息，以更加严明的纪律来保障“创国卫”工作扎实推进。