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吉林市市场监督管理局龙潭分局三项措施保障中考餐饮安全

2022-06-28 11:04:34 来源：全国食品安全监管信息办公室编辑：邢丹

摘要：近日，吉林市市场监督管理局龙潭分局加强组织领导、开展重点巡查、开展考前饮食安全知识教育，切实保障考生中考期间食品安全。

中国食品安全网讯（吉林市市场监督管理局龙潭分局王亭）为保障2022年度中考期间广大师生饮食安全，吉林市市场监督管理局龙潭分局多管齐下、严防严控，三项措施全面开启中考餐饮安全保障模式。

加强组织领导。制定《2022年中考期间的市场监管专项整治行动工作方案和应急预案》，成立安全工作领导小组和应急处置工作领导小组，以确保中考期间食品安全监管工作到位、应急处置及时。

开展重点巡查。以考点学校食堂、考点周边餐饮服务单位为重点，对辖区内60余家考点学校食堂及周边餐饮服务单位进行监督检查，重点检查进货查验、索证索票、加工制作、餐饮具消毒保洁、从业人员健康管理等环节，排除风险隐患，防范安全风险。

开展考前饮食安全知识教育。充分发挥学校LED电子屏、考点周边公告栏、手机推送等媒体优势，向考生、家长发布《中考期间食品安全警示》50余份，提高考生及家长的自我防范意识，引导广大考生科学健康饮食。