中国食品安全网讯（赣州市赣县区市场监督管理局 夏侯佐文 郭菁）食品安全是民生工程、民心工程。今年以来，赣州市赣县区市场监管局将食品安全工作放在首要位置，按照赣县区食品安全“守底线、查隐患、守安全”专项行动要求，坚持问题导向，加大监管力度，解决突出问题，强化整改落实，以有力举措织密食品安全防护网，保障人民群众“舌尖上的安全”。
监管人员检查学校食堂食品原材料进销货台账 图片来源：赣州市赣县区市场监管局
聚焦三重点，创新举措守底线。赣县区局聚焦易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点场所、重点主体三个重点方面，创新工作举措开展专项行动。其中探索了“提前介入审核资质，全程监控操作流程，驻点保障食品安全”三步工作法，为节日期间、中高考食品安全监管保驾护航；同时，还与承办重大活动餐饮单位签订了《重大活动餐饮食品安全责任书》，压实主体责任，积极做好应急处置准备，确保人民群众的舌尖安全。
监管人员深入校园周边开展食品安全检查 图片来源：赣州市赣县区市场监管局
坚持全覆盖，不留死角查隐患。通过开展“守底线、查隐患、保安全”一系列专项检查和整治行动，确保覆盖食品生产、经营、新业态以及校园食品安全等方面，全面深入各领域排查食品安全风险隐患，强化问题整改落实，严厉打击网络餐饮违法违规行为，取缔24家无证、假证、套证入网餐饮服务提供者，行政约谈2家网络订餐第三方平台及分支机构。
市场监管局干部表演三句半《食品安全有法依》 图片来源：赣州市赣县区市场监管局
加大宣传力，守护舌尖保安全。赣县区局持续加大食品安全宣传力度，在运用好原有宣传媒介的基础上，积极探索宣传新形式，结合新时代文明实践活动，开展了以“共筑食品安全”为主题的志愿服务活动，将食品安全知识以“快板三句半”形式向人民群众宣传，通过现场“你问我答”的互动有奖问答，将食品安全宣传与文明实践活动紧密结合，拉近了与群众的距离，浓厚了食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动宣传氛围。
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