中国食品安全网讯（谢喜麟 张伟 记者李甜甜）天津市2022年初中学业水平等级性考试于6月18—20日举行。为确保中考期间广大师生饮食安全，天津市西青区市场监管局按照西青区委、区政府和天津市市场监管委要求进行周密部署，由西青区区市场监管局领导带队，通过对学校食堂及供餐单位进行考前评估，加强日常监管，考点监督保障等方式，多举措并举保障食品安全，全力护航中考。此次中考保障，该局累计动执法人员270人次，保障8322人次安全用餐，检查供餐点位及考点、集中住宿点周边食品经营户120户次，快速检测食品原材料及餐具157批次，结果均为合格，圆满完成西青区中考保障任务。
为保障高考期间广大师生食品安全，西青区市场监管局制定了《西青区2022年初中学业水平考试食品安全保障方案》《西青区2022年初中学业水平考试食品安全保障应急预案》。抽调监管人员组成7个食品安全保障组，加强中考考点及考点周边食品安全监管，保障中考考生、考务相关工作人员食品安全，做好供餐点位的食品安全监督保障及应急处置工作，保证中考平稳有序进行。
西青区市场监管局考前风险评估，强化食安监管。为保障中考师生餐饮安全，对杨柳青一中食堂、杨柳青二中食堂、天津市金通永明快餐配送有限公司10个中考监督保障点位校园食堂及供餐单位进行全面检查。对餐饮接待单位的食品安全情况开展风险评估，严格食谱审查，加强从业人员健康监管，规范加工操作流程，对发现的食品安全隐患立即提出限期整改要求；进一步强化对采购食品原材料的索证索票，并安排第三方机构抽样检测。
据了解，西青区市场监管局领导班子亲临一线，对中考考点进行监督保障，全程守护中考师生餐饮安全。期间对供餐单位在食品原料进货、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节进行监督和检查，明确专人负责，确保食品安全管理各项制度有效落实。加强校园周边商户检查，保证考点周边区域食品安全管控到位，圆满完成西青区2022年中考保障任务。
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