摘要：日前，阜阳市颍上县赴慎城镇鑫都华庭幼儿园、南苑幼儿园等重点场所开展食品安全检查，要求各幼儿园食堂严防严控食品安全事故发生，确保广大师生“舌尖上的安全”。
中国食品安全网讯（颍上县市场监督管理局 解辉 路世忠）为坚守食品安全底线，加强幼儿园食品安全监管工作，有效预防食源性疾病及食物中毒事件的发生，保障复学师生食品安全，把食品安全“守底线、查隐患、保安全”工作做实做好，日前，安徽省阜阳市颍上县食安办、县教育局、县市场监管局赴慎城镇先深入鑫都华庭幼儿园、南苑幼儿园、红黄蓝幼儿园、苏州庄园大风车幼儿园等处进行检查。
现场检查食品安全信息 图片来源：颍上县市场监管局
本次检查结合常态化疫情防控，重点查看辖区幼儿园食堂经营主体资质、明厨亮灶、环境卫生、从业人员健康管理、食品原料采购与贮存、进货查验记录、食品添加剂管理、清洗消毒保洁、留样管理等落实情况，督促学校落实食品安全主体责任。
现场检查食品全工作资料 图片来源：颍上县市场监管局
检查组认为慎城镇幼儿园食品安全工作运行良好，同时，对检查中发现的问题，现场提出了整改要求。
检查组要求各幼儿园食堂要进一步提升食品安全意识，认真落实食品安全主体责任，严格执行食品安全制度， 严防严控食品安全事故发生，确保广大师生“舌尖上的安全”。
现场检查加工过程 图片来源：颍上县市场监管局
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