摘要：近日，贵州省思南县市场监管局突出“三早”，强化考前全链条监管，落实点对点，紧盯考中全过程监管，全力保障全县高考考生“舌尖上的安全”。
中国食品安全网讯（贵州省思南县市场监督管理局 黄明成）为切实保障2022年高考餐饮食品及特种设备安全，贵州省思南县市场监管局紧盯考前、考中两个环节，强化全过程全链条监管，全力护航2022年高考。
食材监督检查 图片来源：贵州省思南县市场监管局
突出“三早”，强化考前全链条监管。为营造高考期间良好的市场经营秩序，该局立足早安排、早部署、早落实、早见效，结合高考期间的消费特点，强化考前全链条监管，着力为高考护航。该局印发了《县市场监管局关于开展高考期间“守底线、查隐患、保安全”专项行动方案》，县、乡两级联动，以食品药品、特种设备、产品质量“三大安全”为监管重点，强化价格监督检查，统筹市场监管领域常态化疫情防控，全链条开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动。累计出动执法人员200人次，检查食品生产、流通、餐饮、特种设备等重点经营户达800户次，为营造高考期间良好的市场经营秩序打好“前站”。
食材快检车 图片来源：贵州省思南县市场监管局
落实点对点，紧盯考中全过程监管。为确保考中餐饮食品及特种设备安全保障精准定位，该局印发了《县市场监管局保障高考餐饮食品及特种设备安全方案》，选派了62名执法人员，组建16个“点对点”蹲点保障组，对16个高考考生食宿点从食材采购到加工到用餐、特种设备安全进行全过程监督；1个高考餐饮食品食材抽检组，对接待高考考生的餐饮服务单位采购的食材进行快速抽检，确保食材安全；1个监督组，对各个蹲点保障组工作情况进行监督，确保履职到位，为保障高考期间考生食品及特种设备安全打好“加强针”。
据悉，该局保障高考期间餐饮食品及特种设备安全各工作组正在高效运用，全力保障全县高考考生“舌尖上的安全”，为护航2022年高考彰显市场监管部门履职与担当。
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