中国食品安全网讯(六安市金安区市场监督管理局 鲁慧 施小玲)6月8日至13日,六安市金安区市场监管局采取局所联动、机关食品监管股室与辖区监管所包片负责、与保险公司等多方联动的方式,集中力量、集中时间开展食品安全责任保险推进工作。
在餐饮集中消费区推动“食责险”工作。6月8日,金安区市场监管局对主城区万达广场餐饮服务单位近50名食品安全管理员进行培训,普及了食安险保险内容和保险知识,详细解读了食安险的重要性、必要性和具体办理操作流程。并以此为契机,在万达餐饮质量安全街区打造“食责险”示范街区,通过树立先进典型,引导周边食品商户积极参与。目前,万达餐饮质量安全街区52家商户全部使用食安码和智慧监管APP系统。
现场推广食品安全责任保险 图片来源:金安区市场监管局
在批发市场推动“食责险”工作。区市场监管局针对辖区市场经营情况,选择西商食品批发市场为首批食品安全责任险智慧监管系统推广使用试点市场,执法人员上门指导进口冷链食品、肉制品等商户建立食安台账,上传商铺证照、员工晨午检、健康证、供应商资质等信息,确保商品来源可追溯。
现场推广食品安全责任保险 图片来源:金安区市场监管局
在校园食堂推动“食责险”工作。主动与教育部门对接,联系六安一中、六安职业技术学院、六安二中等学校食堂承包单位,分别在春华苑、博元等餐饮管理有限公司办理校园食品安全食责险,进一步强化校园食品安全主体责任,防控食品安全风险、为广大师生食品安全保驾护航。
加强宣传引导,提高知晓率。针对食品生产经营者对食品安全责任保险知晓度低的问题,区市场监管局通过印发《致广大食品生产经营者一封信》,在微信公众号推送有关信息、电子显示屏等方式,倡议各食品企业积极参加食品安全责任险,提升风险防控能力,保障食品安。
截至目前,该区已有5305家食品生产经营户参加投保,2136家安装使用智慧监管系统。下一步,该局将在前期工作的基础上,不断扩大食责险覆盖范围,逐步向单位食堂、养老院食堂、建筑工地食堂、集体配餐、食品小作坊、小摊贩等领域推广做到全业态覆盖,推进落实食品安全共治、共建、共享。