中国食品安全网讯（赤峰市市场监督管理局 张茜）为全力做好疫情期间高考食品安全保障工作，有效预防食品安全事故，近日，赤峰市市场监管局依照“提前介入、风险防控，突出重点、保障安全”的原则，压实责任，全程守护，圆满完成了2022年高考期间食品安全保障任务。
检查现场 图片来源：赤峰市市场监管局
周密部署，落实监管责任
赤峰市市场监管局印发《关于加强2022年高考中考期间食品安全监管工作的通知》，由主要领导亲自督战部署，要求全市各级市场监管部门要进一步明确监管标准，细化监管任务，强化监管措施，力保高考期间食品安全“零隐患、零事故、零差错”。
检查现场 图片来源：赤峰市市场监管局
提前介入，排查安全隐患
各旗县区市场监管部门充分发挥监督执法、组织协调作用，抽调经验丰富的一线监管人员，深入各考场（考点）及其周边，开展拉网式食品安全大检查，加大对关键环节的监督检查力度，严格落实疫情防控要求，确保多层次全方位做好高考期间食品安全保障工作。
检查现场 图片来源：赤峰市市场监管局
驻点监督，严把安全关口
保障期间，监管人员要求驻点学校食堂严格落实食品安全主体责任，并签订食品安全责任书，对原材料采购、贮存、加工等重点环节，全面落实索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等重点内容，同时对食品安全管理制度和疫情防控措施开展全面检查和驻点监管，保障监管全过程的食品安全和疫情防控措施到位。高考期间，全市共安排高考驻点保障组35个、驻点人员79人，共完成315餐次，390批次快检任务，期间全市各考点未出现任何食品安全事件。
下一步，赤峰市市场监管部门将持续深入开展监督检查工作，对该市中考期间确定为考点的学校及周边实行有效监管，确保工作责任到人、任务落实到位，着力营造良好市场环境，为广大考生顺利通过考试提供保障。
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