中国食品安全网讯（周吉红）据全市苗情监测，今年小麦开花期为5月12日，较去年晚3天。亩穗数46万/亩，较去年增加2.7万穗/亩。再过10天左右各区将陆续开始收割小麦，为了保证丰产丰收，北京市农业技术推广站专家特提出小麦收获建议如下。
目前，全市小麦仍处于灌浆高峰期，5月下旬以来气温高、大风多、持续无有效降水、干热风频发，气象条件不利于小麦正常灌浆，各区要毫不松懈抓好小麦灌浆期管理。一是浇好灌浆水，还未浇灌浆水的农户务必尽快浇好灌浆水，水量20～30方，以保证小麦正常灌浆，已浇一次灌浆水但墒情仍较差、明显缺水的麦田，可以酌情再次补水20方左右，浇水要避开大风天气，以免造成倒伏。二是多次喷施叶面肥（磷酸二氢钾等）或抗逆剂，以减轻干热风为害，延长旗叶功能期，提高粒重。若仍有病虫害发生，可增加杀虫剂、杀菌剂，再次“一喷三防”。三是做好繁种田去杂保纯工作。灌浆期是小麦繁种田去杂保纯的关键时期，要高度重视小麦繁种质量，尽快组织人员去杂、去劣，要整株连根拔除杂株、劣株、病株，彻底带出繁种地块。并请种子管理部门进行田间纯度合格性鉴定验收，依法依规科学生产小麦良种，确保今年秋播用种量及麦田整齐度，为来年小麦稳产丰产奠定基础。
预计本年度北京小麦收获时间与常年相当，在6月12～26日，高峰期在6月20日左右。据北京市气候中心预报，今年夏收期间降雨天气较多，对小麦收获和晾晒会造成较大影响。初步预报为：6月4 日、7～8日有小雨， 13～14 日、17～18日有中雨，20 日前后有高温天气过程，最高气温可能达到 35℃以上。各区要高度重视夏收工作，立足抢收，做到成熟一块收获一块，保证小麦收获在适收期。
做好夏收农机准备工作。“三夏”期间农事忙、农时紧，机手和农机具是顺利完成三夏各项工作的保证，各区要高度重视，做好应急预案，积极落实。一是提前协调小麦收割机，做好农机跨区作业指导服务工作，保障夏收期间农机具数量充足、配套齐全。二是培训农机手，扎实掌握农机具的科学使用及检修，杜绝安全事故的发生，确保“三夏”农机作业顺利进行。三是组织对农机具检查、修理、调试，避免农机带病工作，保障农机运行正常，最大限度减少机械故障和安全事故的发生。
落实好机械化收获技术。选择正确机收行走路线，采取顺时针向心回转、逆时针向心回转或梭形收割方法。根据收割机要求喂入量及田间密度、植株高度、产量高低、干湿程度等因素选择合理的作业速度。在负荷允许的情况下，满幅或接近满幅割台收割。调整拨禾轮的转速，一般到收割机前进速度的1.1～1.2倍，不宜过高。正确调整脱粒滚筒的转速、脱粒间隙和导流板角度的大小，提高脱净率，减少脱粒损失和破碎。收割倒伏小麦时，适当降低割茬，将拨禾轮适当前移，拨禾弹齿后倾15度-30度，增强扶禾作用。收割过熟小麦，要降低收割机作业速度，调整清选筛开度，最好在早晨或者傍晚收割。小麦籽种收获前及收获不同品种前均要清扫干净收割机，防止机械混杂。
做好运输、晾晒、贮藏及销售工作。受疫情影响，今年运输车辆及销售商流通可能存在不畅的情况，农户尤其是大户要早谋划、早动手，做好小麦收获后的运输、晾晒、贮藏及销售工作。没有晾晒场院及贮藏条件的农户，要提前联系收购商，落实运输车辆，争取收获后及时销售，避免霉变损失。有晒场和贮藏条件的农户，要提前准备好运送车辆，清理好晒场、贮藏库，收获后及时晾晒，遇雨要及时苫盖、排水，避免霉烂，待水分降至12.5%的安全水分时立即入库；有烘干塔或烘干炕的农户要按操作规范的要求进行干燥，避免操作不当造成损失。防止小麦籽种收获晾晒环节混杂。拉运小麦籽种的车辆装运前及更换运送品种前都要清扫干净车厢。不同品种晾晒间隔距离要在5米以上，水泥地晾晒厚度不小于4厘米，以免高温造成种子活力下降。清选时每个品种单独清选，防止人为混杂，清选合格的种子按商品种子要求包装贮存，确保种子质量。
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