摘要：近日，安徽省市场监管局餐饮服务安全监管处副处长汪建明一行到颍上县督导食品安全领域“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作。汪建明对颍上县校园食品安全工作运行情况表示肯定，同时，对检查中发现的问题现场提出了整改要求。
中国食品安全网讯（阜阳市市场监督管理局 欧阳世涛 颍上县市场监督管理局 解辉）近日，安徽省市场监管局餐饮服务安全监管处副处长汪建明一行到颍上县督导食品安全领域“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作。阜阳市市场监管局二级调研员吴军、餐饮服务安全监管科科长欧阳世涛，颍上县市场监管局党组书记、局长高欣，党组成员王涛，餐饮服务股股长陈阳，颍上县营养餐办公室负责人李明涧等参加督查。
现场检查工作台账 图片来源：颍上县市场监管局
督察组一行先后来到五十铺中心学校和十八里铺中心学校进行实地查看。督察组每到一处都对食品安全信息公示、生产经营单位的食品安全环境、餐饮具清洗消毒、食品留样、校领导陪餐以及食品安全主体责任落实等情况进行检查指导。重点检查食品安全台账，组织食品安全知识测试，召开座谈会进行集中反馈，并下发《食品安全检查问题清单》。
现场检查留样 图片来源：颍上县市场监管局
汪建明指出，颍上县校园食品安全工作运行平稳，在此次“守底线、查隐患、保安全”专项行动中，思想认识到位、行动迅速、措施有力、效果明显。同时，对检查中发现的问题现场提出了整改要求。
现场检查供餐间 图片来源：颍上县市场监管局
高欣表示，食品安全重于泰山，下一步，颍上县市场监管局将以此次督查为契机，持续深化“守底线、查隐患、保安全”专项行动，时刻绷紧食品安全这根弦，进一步夯实监管责任，不断创新方法，强化执法力度，全力防范化解食品安全风险，织密织牢全县食品安全网。
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