摘要：天津市宁河区市场监管局强化食品安全监管各项举措，持续落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”各项任务要求，严防、严控、严管食品安全风险，有力保障食品市场安全稳定。
中国食品安全网讯（任欢 记者李甜甜）2022年端午假日期间，天津市宁河区市场监管局强化食品安全监管各项举措，深入开展食品生产、销售和餐饮等领域监督检查，持续落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”各项任务要求，严防、严控、严管食品安全风险，有力保障食品市场安全稳定。
开展监督检查，强化隐患排查。宁河区市场监管局主要领导和分管领导带队开展食品安全专项检查，深入大型商超、餐饮和农贸市场，对粽子和绿豆糕、肉制品、乳制品和蔬菜水果等节日期间重点消费食品开展检查，严格进货查验制度落实，指导规范储存摆放要求，全局检查规范食品生产经营单位768家次。
强化冷链管控，落实主体责任。结合疫情防控形势，持续排查进口冷链食品环节风险隐患，重点检查第三方冷库、在营进口冷链食品经营者、承诺不再经营进口冷链食品经营者、大中型餐饮等主体，督促落实“三专、五不准”要求，确保疫情防控和食品安全责任“双落实、双到位”。
深入宣传引导，提高安全意识。执法人员坚持食品检查与宣传教育相结合，按照《食品生产经营监督检査要点表》督促生产经营者落实食品安全第一责任人责任。发布《端午节食品安全消费提示》，引导教育消费者安全食用粽子等节令食品。发放“使用公筷公勺”“制止餐饮浪费”等宣传画册100份，引导餐饮服务提供者和消费者养成节约粮食习惯，自觉抵制餐饮浪费。
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