摘要:天津市河东区市场监管局对辖区内各考点周边的宾馆、餐馆,开展重点区域和点位监督检查工作,切实消除食品安全隐患,确保广大考生“舌尖上的安全”。
中国食品安全网讯(姚伟 记者李甜甜)2022年高考中考即将举行,为保障广大就餐考生的饮食安全,连日来,天津市河东区市场监管局组织执法人员对辖区内各考点周边的宾馆、餐馆,开展重点区域和点位监督检查工作。
据了解,执法人员结合目前的疫情防控工作要求,检查了考点周边商户“三件套”落实情况。按照餐饮业食品安全关键环节的监督要点,对餐馆的食品原料索证索票、加工场所的卫生状况、从业人员健康状况以及餐饮具清洗消毒情况等进行了检查。针对食品销售经营者,执法人员着重检查其食品索证索票是否齐全、食品销售场所布局是否合理,食品是否在保质期内销售、食品贮存是否符合要求等。检查过程中,执法人员向经营者宣传法律法规和食品安全知识,强化经营者食品安全意识和责任意识。
下一步,该局将结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,持续开展中高考期间食品安全专项监督检查,切实消除食品安全隐患,确保广大考生“舌尖上的安全”。