摘要：端午节和高考、中考、学考前夕，吉州区市场监管局对节日期间节庆特色、消费量大的粮食制品、肉及肉制品、水产品、食用油、豆制品、禽蛋制品、调料和调味品、乳制品、婴幼儿辅助食品，以及进口冷链食品等重点品种进行专项检查和监督抽检。
中国食品安全网讯（康侦丽 记者张坤）端午节和高考、中考、学考前夕，吉州区市场监管局做到“四个加强”，切实开展“守查保”深化行动。一是加强重点品种检查和抽检力度。结合端午节期间食品消费特点，对节日期间节庆特色、消费量大的粮食制品、肉及肉制品、水产品、食用油、豆制品、禽蛋制品、调料和调味品、乳制品、婴幼儿辅助食品，以及进口冷链食品等重点品种进行专项检查和监督抽检。二是加强对考点食堂、考点周边餐饮服务单位和食品销售单位的监督检查，要求证照齐全、做好留样工作、餐饮具必须消毒。三是加强对节日集中聚餐以及重大活动接待单位的监管。严格落实各项管理制度和措施，防止发生群体性、食源性食物中毒事件。四是加强食品网络销售、网络订餐的监管。
检查现场 图片来源：吉州区市场监管局
此次深化行动共出动128人次，对区内366家食品经营单位进行了食品安全巡查检查，监督抽检212批次、快检917批次，同时在商超和农贸市场开展了“你送我检”活动共710批次，有效消除食品安全风险隐患。
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