摘要：端午佳节将至，八里湖新区市场监督管理局结合节日消费特点，深入开展端午节前食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
中国食品安全网讯（王威 记者张坤）端午佳节将至，为确保广大消费者度过一个安全祥和的节日，八里湖新区市场监督管理局结合节日消费特点，深入开展端午节前食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
专项行动现场 图片来源：八里湖新区市场监管局
此次行动，该局紧盯食品生产加工、经营销售各个环节，以食品生产企业、大型商超、中大型餐饮单位、农贸市场为重点对象，以节日期间消费量大的粽子、肉制品、佳节礼盒类食品等为重点品种，全面排查食品安全风险隐患。该局主要从经营资质、食品及原料进货查验、索证索票、贮存运输、加工制作、预包装食品标签标识、践行反食品浪费等多个方面对食品生产经营单位进行全方位、全过程监管，督促经营单位落实食品安全和反食品浪费主体责任，严厉打击食品生产经营环节违法违规行为。
截至目前，该局已出动执法人员70人次，检查食品生产经营单位122户，下达整改通知书4份。下一步，八里湖新区市场监管局还将进一步做好端午、中高考期间食品安全监管工作，守护辖区群众“舌尖上的安全”。
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