中国食品安全网讯(吉林市市场监督管理局龙潭分局 孔雪)为消除校园食品安全风险隐患,防止校园食品安全事故的发生,吉林市市场监督管理局龙潭市场监管分局持续加强校园周边食品安全监管。
加强校园周边食品安全专项整治。按照省、市市场监管局的工作部署,将学校和校园周边200米以内食品经营单位作为重点监管对象持续加强监管,该局相继制定了《吉林市市场监督管理局龙潭分局销售环节校园(含幼儿园)及周边食品安全专项整治工作实施方案》《中、高考期间食品安全专项整治》等多项专项整治措施,要求基层单位按照上级要求,高质量高标准完成工作任务。
深入推进食品销售风险分级管理。通过摸排走访,建立了学校及校园周边食品销售者监管台账,将学校及校园周边食品销售者均列为D级风险,发放食品经营监管信息公示板,实施全年重点监管。结合食品专项整治活动,进一步加强对校园周边食品的检查督导,对一些特殊食品如“五毛食品”、“三无产品”等加大检查力度,做到监管排查无死角。对校园周边的超市、食杂店等食品经营单位,严查证照情况,主体是否合法,进销货台账是否健全规范,销售的产品是否有虚假宣传、假冒伪劣。
加强食品生产企业监管。对预包装食品及食品生产企业的生产条件检查和监管。对企业实行风险分级动态监管,企业监管覆盖率达到100%。督促企业严格落实食品安全自查制度。指导督促食品生产企业建立并落实食品安全自查制度,从生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制、不合格产品管理以及食品召回、从业人员管理、食品安全事故处置等方面,定期对食品安全状况进行自查评价。加强贮存、运输和交付环节的控制;加强产品标签、说明书和广告的管理。
畅通投诉举报渠道。在食品安全监管信息公示板上标注了投诉举报电话,引导和鼓励群众积极参与打击学校及校园周边食品违法生产经营行为。规范受理、处理消费者投诉工作程序和行为,解决消费者诉求。该局共出动执法人员106人次,检校园周边销售食品72批次,检查校园周边食品经营单位157户次,发现问题4处,现已全部整改完毕。