中国食品安全网讯（淮北市市场监督管理局 秦怀庆）连日来，淮北市市场监管局持续深化“守底线、查隐患、保安全”专项行动，做到工作方案再细化、查找隐患再细致、动态清零再加速，实现了阶段性目标。
高站位推动。加强组织领导，成立“守查保”专项行动组织协调机制，增加县区局主要领导为成员，并成立工作专班，同步细化明确各成员工作职责和专班人员分工。工作专班抽调局办公室和负责新闻宣传科室人员加入，加大宣传力度，积极营造专项整治氛围，同时发挥信息公开、媒体曝光的警醒震慑作用，目前已发布各类信息40余篇。短信推送食品安全“守查保”信息3万余条。
高标准谋划。结合实际制定《淮北市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案》《淮北市市场监督管理系统深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作方案》，细化明确整治重点、责任单位、工作要求等事项。突出食品生产、食品流通、餐饮服务、特殊食品等环节主抓，推动专项行动深入开展。
高频次调度。5月16日全省食品药品安全领域群众身边的腐败和作风问题专项整治暨食品药品安全工作推进会召开，淮北市扩大参会范围，不仅县区市场监管局局长、机关相关科室负责人，还通知县区市场监管局分管局长参加，会后立刻进行部署。5月20日，淮北市市场监管局党组书记、局长郑晓野主持召开全市食品药品安全领域群众身边的腐败和作风问题专项整治暨食品药品安全工作推进会。5月26日上午，市局分管领导司晓飞、吴义华，驻局纪检组组长王献忠主持召开全市食品药品安全领域群众身边的腐败和作风问题专项整治暨食品药品安全工作调度会。5月份以来，又相继召开全市食安办主任会议、全市食安委扩大会议。扎实推进全市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
高精度排查。聚焦食品生产、食品流通、餐饮服务、特殊食品、食品相关产品等全链条排查，并突出重点区域、重点场所、重点内容、重点品种。目前，全市共监督检查食品生产经营单位22852家次，共发现风险问题数2711个，完成处置数2383个，完成处置比例达87.9%。积极创新方式方法，开展食品安全“你点我检”进养老院、进校园主题活动，通过“网上点”“线下选”，问点于民，精准抽检，护航“一老一小”入口关，增强食品安全监督抽检的针对性。目前组织开展食品生产环节食品安全监督抽检548批次，覆盖全市223家食品生产企业27食品大类155个食品细类，拧紧食品生产环节“安全阀”。
高强度督办。5月24日至5月25日，淮北市市场监管局党组书记、局长郑晓野带队开展“守查保”专项行动督查，突出校园食品安全、中央厨房、集体用餐配餐单位督查。分管领导分别深入联系点开展督查，各县区市场监管局把“守查保”专项行动作为守住食品安全底线、筑牢防线的抓手，深入细致排查，做到“四个清楚”。食品生产经营单位认真履行主体责任，深入细致自查，建立“四个台账”，做到上下联动、同向发力。大力开展食品抽检助力“守查保”行动。专项行动以来，全市共抽检监测食品4783批次，完成实验室检验3929批次。抽检监测共发现不合格食品124批次，不合格率3.16%。加大食品违法案件执法查处力度。目前，全市共立案查处食品违法案件315件。畅通各类投诉举报渠道，目前已受理食品类投诉举报咨询460余件，全部按规定及时分流转办。
目前，该市正根据中高考、端午节、夏季高温高湿天气的特点，调整阶段性工作重点和主攻方向，积极推进“守底线、查隐患、保保全”工作向纵深发展。
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