中国食品安全网讯（张敏 章和开 记者胡毅）5月30日，在咸宁市咸安区同惠广场美食城，不少市民正在选购“小碗菜”。
“这种‘小碗菜’菜品选择多样，而且经济实惠、方便快捷，不怕浪费，我和朋友都喜欢，中午经常会来吃。”在附近上班的小莹说。
“吃‘小碗菜’可以按照自己的饭量来选择，避免了浪费粮食的现象，这对下一代也是很好的教育。”市民吴女士说。
咸宁市银桂学校学生食堂张贴的“按需取餐”宣传画 张敏摄
美食城醒目处，悬挂着“光盘行动”“珍惜粮食”“使用公筷”等宣传画报，提醒消费者节俭、安全、文明用餐。这是咸安区向舌尖上的浪费说“不”的一个缩影。
5月9日，咸宁市商务局向咸宁各县市区商务部门、市烹饪酒店行业协会、各相关餐饮企业等发出“反对浪费 崇尚节约”倡议，倡议各单位发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，树立时代新风。
餐桌上摆放的“文明餐桌”桌牌 张敏摄
5月24日至29日，咸安区市场监管局走进辖区内各餐饮服务单位、学校食堂等重点场所，开展厉行勤俭节约、反对餐饮浪费宣传行动。
行动中，执法人员发放、张贴《拒绝舌尖上的浪费》《文明餐桌行动》等宣传画报；指导餐饮服务单位在餐厅摆放文明餐桌桌牌，配备公筷公勺，倡导“光盘行动”；督促经营者建立消费提醒、提示制度，指导其创新经营服务模式，合理调整菜品份量，提供“按位供餐”“半份、半价”“小份、适价”等服务。
执法人员在餐饮店张贴“反对浪费 崇尚节约”宣传画报 张敏摄
此次行动，咸安区市场监管局共出动执法人员826人次，发放、张贴反对浪费及光盘行动等宣传资料2100余份，起到了良好的宣传效果。
“按需点餐”成风气、“小份菜”成时尚、“打包”成习惯、“光盘行动”成共识……在咸安区市场监管局持续宣传引导下，咸安区逐渐营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围，不管是经营者，还是市民，都逐步养成反对浪费、崇尚节约的良好习惯，杜绝“舌尖上的浪费”成为更多人的共识。
不少市民表示，“粒粒皆辛苦”不仅是让孩子挂在嘴边，更要在生活中践行，节俭节约从自己做起，从现在做起，坚决对舌尖上的浪费说“不”。
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