摘要:近日,专家分享瀛海五色韭的绿色防控技术,为广大菜农朋友和一线技术人员提供参考。
中国食品安全网讯(胡彬)瀛海五色韭鲜嫩精致、独具风味,曾是北京农业的一张亮丽名片,享誉国内,后因种种原因,绝迹近五十年。2019年,瀛海五色韭农户后人再次种植五色韭。市、区植保站和市农林科学院技术人员携手努力,用绿色防控技术护航特色产业,实现五色韭生产全程不用化学农药,为产业发展提供有力技术保障。2022年初,瀛海五色韭被批准为大兴区非物质文化遗产。在此简介瀛海五色韭的绿色防控技术,供广大菜农朋友和一线技术人员参考。
瀛海五色韭 图片来源:北京美丽乡村网
清洁田园。及时清理棚室内外的杂草和植株残体,清除和控制周围肥堆等处的病虫源头;使用抗病优良品种。选择耐寒性强、叶色深绿、直立性好,抗病性强的优良品种,提升韭菜抗病能力;健身栽培。适当稀植,控制收获间隔,养根壮株;勤中耕,提升根系活力,破坏虫害栖息环境;夏季养根高茬收割,及时清理老叶,防倒伏烂株;根据天气和植株长势,调控棚室温湿度。
同时采用两网覆盖隔离栽培。防虫网和遮阳网结合,物理阻隔害虫,控制强光。
杀虫方面采用色板诱杀和微生物菌剂相结合,色板在近地面位置设置黄色粘虫板,诱杀韭蛆成虫、蚜虫、蓟马、种蝇等害虫;微生物菌剂定植时蘸根,生长期冲施,预防疫病、菌核病等病菌,提升根系活力,增强植株抗性。
割后根部覆网。收割后地面覆盖60目防虫网1-2天,阻隔韭蛆成虫产卵,同时释放昆虫病原线虫防控韭蛆,秋冬季是防控重点,田间封垄后随水冲施。
日晒高温覆膜。春夏季节,利用强光高温天气,采用日晒高温覆膜法,杀灭土壤中韭蛆、葱黄寡毛跳甲、蓟马等害虫。免疫诱抗技术。施用酵素等免疫诱抗物质,冲施和喷施相结合,提升根系活力,抑制病虫发生。