摘要：日前，阜阳市颍上县到刘集乡督查校园食品安全工作，进一步推动刘集乡中心学校食品安全管理上水平、上台阶，确保广大师生“舌尖上的安全”。
中国食品安全网讯（颍上县市场监督管理局 解辉 迟天峰）为坚守食品安全底线，护航校园师生饮食安全，深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，根据阜阳市颍上县食安办《关于印发全县校园食品安全督查实施方案》要求，日前，由颍上县市场监管局、县教育局组成的学校食品安全督察组一行到刘集乡督查校园食品安全工作。
现场检查食品安全信息公示 图片来源：颍上县市场监管局
督察组一行先后来到颍上县刘集乡中心学校、颍上县第三希望小学、颍上县刘集乡中心幼儿园等8个自办食堂，采取听汇报、查资料、实地查看、现场提问、座谈会等方式，开展食品安全督查。
现场检查食品安全工作资料 图片来源：颍上县市场监管局
督查组依据《关于印发全县校园食品安全督查实施方案》要求，对标对表认真检查了各校食品安全管理制度和责任制度、食品安全校长（园长）负责制、设备设施运转情况、食品及原料采购渠道、从业人员基本的食品安全法律法规掌握情况、场所环境提升改造情况等。
反馈座谈会 图片来源：颍上县市场监管局
督查组认为，刘集乡校园食品安全工作制度完善、运行情况良好。同时，督察组对检查过程中发现的问题做了及时的反馈，提出了快速整改要求。
刘集乡中心学校负责人表示，本次校园食品安全督查对于进一步提升刘集乡中心学校食品安全管理上水平、上台阶起到积极地促进作用，将以此次督查为契机，持续做好风险隐患排查，严防严控食品安全事故的发生，确保广大师生“舌尖上的安全”。
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