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福州连江县市场监管局指导连江鱼丸协会研制团体标准

2022-05-27 16:48:55 来源：中国食品安全网编辑：郑添元

摘要：日前，福州市连江县市场监管局指导鱼丸协会制定《团体标准管理办法》等，有效助力鱼丸协会组织强化沟通、规范管理，助推连江鱼丸产业可持续发展。

中国食品安全网讯（陈柏彤滕美妹记者朱定荣）为促进连江鱼丸产业发展，近日，福州市连江县市场监管局全程跟踪指导连江鱼丸协会研制团体标准。

根据产品加工特点，指导鱼丸协会确定标准研制的总体思路和框架，明确连江鱼丸的原辅料、定义、指标、检验方法、标志、包装、运输和贮存等标准内容。

依据标准研制需求，指导协会制定《团体标准管理办法》，并依据《办法》全程跟踪指导标准立项、标准起草、标准研讨、意见征求、标准审查等规定程序。

立足产品发展需要，在保证安全性、科学性、适用性、特色性的原则下，指导协会明确理化指标项目和范围。

该团体标准公告已发布并实施，能有效助力鱼丸协会组织强化沟通、规范管理，提升产品和服务竞争力，助推连江鱼丸产业可持续发展。